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Archives par mot-clé : pois chiches
houmous de betterave
Parfait pour l’apéro , une purée de betterave mélangée aux pois chiches mixés, le tout relevé par le cumin, l’ail et la coriandre ..une variante du houmous traditionnel…c’est délicieux . Convivial ce houmous peut se servir avec du pain libanais, … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, recettes sans gluten, recettes sans lactose Marqué avec apéritif, betterave, coriandre, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, cumin, dip, houmous, pois chiches, tahini, tartinade, tehineh 2 commentaires
blinis sans gluten aux légumes et au curry
Très faciles et rapides à réaliser (surtout quand on utilise une julienne de légumes surgelée) des blinis sans gluten (mélange de farine de pois chiche (la farine qu’on utilise pour la socca -d’ailleurs on retrouve un peu le gout- et de … Continuer la lecture
Publié dans brunch, Entrées, pains et viennoiseries, Plats, recettes sans gluten Marqué avec blinis, carotte, céleri rave, coriandre, courgette, cuisine végétarienne, curry, julienne, pois chiches, régimes, yaourt 4 commentaires
pizza piadina bollywood
Histoire de changer un peu de la traditionnelle pizza (bien qu il existe des tonnes de façon de faire les pizzas ) j’ai utilisé la piadina ,une galette de pâte tendre à la farine de blé (spécialité italienne) qui ressemble … Continuer la lecture
Publié dans pizza-quiche -tarte, saveurs du monde Marqué avec cannelle, curry, italie, mozzarella, piadina, piment, pizza, pois chiches, poivron, poulet, tomate, yaourt 12 commentaires
recettes testées et approuvées (beignets de pommes de terre – feuilleté camembert – purée de panais – rouz jerbi)
Voici 4 recettes testées et approuvées que j’ai plaisir à partager aujourd’hui avec vous ..cela vous donnera peut être envie de les tester à votre tour..pour cela il … Continuer la lecture
Publié dans vos recettes testées et approuvées Marqué avec beignets, camembert, carotte, coriandre, cuisine juive, cumin, curcuma, épices, épinard, feuilletés, fromage, kiri, lardons, maroc, noisettes, oeuf, panais, paprika, persil, petits pois, pois chiches, pommes de terre, poulet, purée, riz, tabel, tomate, tunisie 14 commentaires
beignets de légumes variés
Toujours issus du livre de Sandra Salmandjee “INDE Toutes les bases de la cuisine indienne” , voici des beignets de légumes variés “Pakora”toujours dans l’esprit street food que l’on peut déguster n importe où et à n’importe quelle heure de … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, recettes sans gluten, recettes sans lactose, saveurs du monde Marqué avec aubergine, beignets, chou fleur, courgette, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, cumin, épices, garam masala, inde, oignon rouge, paprika, piment, pois chiches, sanjee, sauce raita 19 commentaires