Archives par mot-clé : curry

quiche panadillas épicée

Une quiche inspirée d’une recette du magazine « Modes et travaux »..des quiches individuelles dans des barquettes mexicaines …c’est original et savoureux . Je n’avais acheté que les panadillas cette fois-ci donc je n ai pas pu utiliser (comme le préconisait la recette … Continuer la lecture

Share
Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , , | 11 commentaires

saint jacques poêlées aux épices

Pour un apéritif chic et festif (en l’occurrence ici pour les fêtes de Pâques), des mini coquilles de saint jacques poêlées aux épices (curry et piment d’Espelette mélangés aux graines de sésame) surplombées d’oeufs de saumon …une bouchée apéritive gourmande … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , | 5 commentaires

pizza piadina bollywood

Histoire de changer un peu de la traditionnelle pizza (bien qu il existe des tonnes de façon de faire les pizzas ) j’ai utilisé la piadina ,une galette de pâte tendre à la farine de blé (spécialité italienne) qui ressemble … Continuer la lecture

Share
Publié dans pizza-quiche -tarte, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , , , | 12 commentaires

curry de lapin aux amandes

Petit détour par le pays des épices : l’Inde avec un curry de lapin aux amandes haut en goût. Les effluves de cannelle, girofle, coriandre, cumin et cardamome embaument la cuisine pendant que le plat mijote à petits frémissements. Voyager en inde est … Continuer la lecture

Share
Publié dans saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , , , , | 11 commentaires

tartelettes à la salade de poulet au curry

On connait martha Stewart pour ces biscuits , sablés et cookies , un peu moins pour ses recettes salés..et pourtant en feuilletant sa bible de l’apéritif, j’ai craqué pour ces tartelettes    avec des fonds à base de pain de … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , , , , | 18 commentaires