Archives par mot-clé : yaourt

pizza piadina bollywood

Histoire de changer un peu de la traditionnelle pizza (bien qu il existe des tonnes de façon de faire les pizzas ) j’ai utilisé la piadina ,une galette de pâte tendre à la farine de blé (spécialité italienne) qui ressemble … Continuer la lecture

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Publié dans pizza-quiche -tarte, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , , , | 12 commentaires

curry de lapin aux amandes

Petit détour par le pays des épices : l’Inde avec un curry de lapin aux amandes haut en goût. Les effluves de cannelle, girofle, coriandre, cumin et cardamome embaument la cuisine pendant que le plat mijote à petits frémissements. Voyager en inde est … Continuer la lecture

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tartelettes à la salade de poulet au curry

On connait martha Stewart pour ces biscuits , sablés et cookies , un peu moins pour ses recettes salés..et pourtant en feuilletant sa bible de l’apéritif, j’ai craqué pour ces tartelettes    avec des fonds à base de pain de … Continuer la lecture

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verrines au chutney de tomates cerise mousse de feta chorizo

De délicieuses  verrines sucrées salées à déguster à l’apéritif que j’ai découvertes sur le blog de nathou. Pour apporter un peu de piment et de croquant j’ai ajouté des chips de chorizo . Il y a un véritable contraste entre la … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec , , , , , , , , , | 12 commentaires

salade printanière au poulet

Une salade champêtre au poulet et aux légumes du printemps nappée d’une délicieuse sauce émulsionnée au yaourt. C’est le début de la saison …des ingrédients à décliner selon vos envies …décidément on ne peut pas se lasser de ce genre de salades … Continuer la lecture

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Publié dans recettes sans gluten, Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , , , | 16 commentaires