Archives par mot-clé : noisettes

ravioli crème citron et parmesan

Publié le 19 avril 2017 par agnès

Adaptée d’ une recette trouvée dans un magazine « AVANTAGE » d’avril 2011, des ravioli (pour ma part « la raviole de Giovanni comté et fines herbes » de Giovanni RANA (je suis fan de cette marque ) avec une sauce crémeuse aux zestes de … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec citron, crème, noisettes, parmesan, raviole, ravioli, romarin, sauce | 8 commentaires

filet de loup en croûte de tapenade et salade de fenouil

Publié le 5 avril 2017 par agnès

Mon petit coup de coeur de la semaine que je suis heureuse de présenter : un filet de loup en croûte de tapenade verte sur une salade de fenouil et pamplemousse arrosée d’une vinaigrette au vinaigre balsamique blanc , le tout … Continuer la lecture →

Publié dans mes spécialités, plats uniques, poissons et fruits de mer | Marqué avec balsamique, chapelure, ciboulette, cuisine méditerranéenne, fenouil, loup, noisettes, oignon rouge, olives, pamplemousse, parmesan, poisson, tapenade | 12 commentaires

salade de lapin aux girolles et aux noisettes

Publié le 2 décembre 2016 par agnès

Une subtile harmonie de goûts pour cette savoureuse salade automnale a base de mâche , de lapin et de girolles. Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lapin (morceaux de … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, Salades composées | Marqué avec automne, champignon, girolle, lapin, mâche, noisettes, salade | 8 commentaires

salade d’endives super vitaminée

Publié le 3 octobre 2016 par agnès

Histoire de se sentir mieux dans son corps et donc dans sa tête en ce début d’automne, voici une salade super vitaminée , bien pourvue en fibres et en vitamines C. Grace à la pomme , au kiwi , aux … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, Salades composées | Marqué avec ciboulette, coriandre, crevettes, kiwi, noisettes, pommes, radis, salade, santé | 10 commentaires

lapin aux fèvettes et aux tomates séchées

Publié le 9 mai 2016 par agnès

Le lapin est une viande maigre et digeste que j’aime particulièrement. Ici une fricassée de lapin avec des févettes que j’ai eu du mal à trouver d’ailleurs , et des tomates séchées ( en bocal à l’huile). Une recette des plus … Continuer la lecture →