Archives de catégorie : Divers apéritifs- buffet

verrines aux écrevisses pomme orange

Des verrines apéritives rapidement réalisées , un brin festives,  qui enchanteront vos convives pour un noël féérique. préparation : 20 min Ingrédients pour 10 verrines : 100 g d’écrevisses décortiquées 1 pomme granny 1 orange ou pamplemousse 2 cuil à … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec , , , , , , , , , , , , | 4 commentaires

tartare de daurade aux agrumes

A un mois de Noël, on commence à penser sérieusement aux menus des fêtes…vous êtes de plus en plus nombreux à consulter la rubrique des  » recettes festives « ..je vais donc tâcher d’étoffer cette liste afin que vous ayez encore … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, recettes sans gluten, recettes sans lactose, Verrines | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 3 commentaires

quesadillas aux fromages

J’ai un petit faible pour les tortillas (de blé ou de maïs)très souvent utilisées dans la cuisine mexicaine (tacos, burritos,  fajitas , enchiladas et les fameuses quesadillas . J’en ai toujours à la maison (Old el Paso-mais j’ai bien envie … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, sandwiches, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 8 commentaires

muffins aux légumes d’été

En entrée, à l’apéro  (en version mini) , en pique nique ..toutes les occasions sont bonnes pour dévorer ces muffins aux légumes d’été épicés au cumin . Ils peuvent se conserver 2 à 3 jours (mon mari les a trouvés meilleurs … Continuer la lecture

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Publié dans brunch, Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec , , , , , , , , | 8 commentaires

saint jacques poêlées aux épices

Pour un apéritif chic et festif (en l’occurrence ici pour les fêtes de Pâques), des mini coquilles de saint jacques poêlées aux épices (curry et piment d’Espelette mélangés aux graines de sésame) surplombées d’oeufs de saumon …une bouchée apéritive gourmande … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , | 5 commentaires