Archives par mot-clé : avocat

salade avocat pamplemousse

Une salade santé faite sur le pouce qui m’a régalée. Des fruits Bio (kiwi – avocat et pamplemousse )assaisonnés d’une huile de Cameline (une huile rustique excellente pour la santé – riche en omega 3 et 6 – qui allie parfaitement … Continuer la lecture

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taboulé avocat pamplemousse

Un petit air d’été avant l’heure avec un taboulé tout en fraicheur préparé avec des ingrédients de saison : la pamplemousse rose et l’avocat. J’ai utilisé  des pinces de crabe surgelées , vous pouvez bien sûr utiliser des miettes de … Continuer la lecture

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coupelles de maïs de ceviche de saint-jacques

A un mois des fêtes de fin d’année , nous sommes tous à la recherche d’idées festives..ET il est important de réussir son apéritif qui nous ouvrira l’appétit et nous donnera envie de déguster la suite…Ici de petites coupelles de … Continuer la lecture

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maki avocat crabe saumon fumé

Comme son son l’indique, l’apéritif doit ouvrir l’appétit et non plomber l’estomac..d’après une vidéo de OM NOM NOM vue sur le net, des makis frais et délicieux à l’avocat saumon fumé crabe réalisés en 15 min pour épater vos invités … Continuer la lecture

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salade de quinoa brocoli lentilles

Une salade « santé » à base de quinoa  riche en quercétine, une molécule anti inflammatoire, anti virale et  anti dépressive, mélangé aux lentilles riches en fer, phosphore, manganèse ..( liste non exhaustive ) auxquels on ajoute de l’avocat qui renferme une très … Continuer la lecture

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