Archives par mot-clé : amérique

dip chaud aux fromages

Publié le 24 janvier 2018 par agnès

Un incontournable pour un apéritif sympa et convivial: un dip autrement dit une sauce utilisée comme condiment pour faire trempette (des crudités, du pain pita (ou autre) des tacos…très courant aux Etats unis, au canada…ils se délinent de mille et … Continuer la lecture →

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 5 commentaires

crumb cupcakes aux framboises

Publié le 23 octobre 2016 par agnès

Nouvelle tendance venue des Etats unis un mix entre un gâteau moelleux et sablé..un crumb cake aux framboises aperçu sur le blog de ma voisine niçoise Céline“Afetrnoon Tea”..et comme j’avais moi aussi des framboises au congélateur (mais pas de picpic) … Continuer la lecture →

Share
Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , , | 13 commentaires

carrés au citron de martha stewart

Publié le 19 octobre 2016 par agnès

De délicieux carrés au citron , “Tangy lemon squares” d’après la recette de la célèbre Martha Stewart issue de son livre “la bible des tout petits gâteaux” biscuits, sablés, cookies…un doux équilibre, ni trop acides , ni trop sucrés ces … Continuer la lecture →

Share
Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , | 11 commentaires

thumbprint cookies à la confiture de lait

Publié le 14 février 2016 par agnès

Des biscuits qui se façonnent avec l’empreinte du pouce ..vous en avez peut être déjà entendu parler..il s’agit des thumbprints (d’où le nom) ..des petits cookies sur lesquels on forme des creux au centre pour les remplir de chocolat, confiture, ganache … Continuer la lecture →

Share
Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , , , , | 18 commentaires

cookies choco noix (sans levure chimique)

Publié le 10 novembre 2015 par agnès

Ca faisait très longtemps que je n’avais pas fait de cookies…une envie soudaine et c’est reparti …1er essai avec des cookies aux 3 chocolats (blanc/noir/lait) avec des flocons d’avoine et des noix..sans levure (mais avec une cuil à café de sel)…j’essaie … Continuer la lecture →

Share
Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , , , , | 24 commentaires