Archives par mot-clé : guacamole

quesadillas aux fromages

J’ai un petit faible pour les tortillas (de blé ou de maïs)très souvent utilisées dans la cuisine mexicaine (tacos, burritos,  fajitas , enchiladas et les fameuses quesadillas . J’en ai toujours à la maison (Old el Paso-mais j’ai bien envie … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, sandwiches, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 8 commentaires

linguine à l’avocat

Une recette de pâtes des plus simple vue sur le site Facebook : Démotivateur Food..enfin revisitée à ma façon car à l’origine le « pesto » à l’avocat (comme il le nomme) contient des pignons de pins et ils ajoutent des lardons … Continuer la lecture

Share
Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , , , , , | 7 commentaires

coupelles de maïs de ceviche de saint-jacques

A un mois des fêtes de fin d’année , nous sommes tous à la recherche d’idées festives..ET il est important de réussir son apéritif qui nous ouvrira l’appétit et nous donnera envie de déguster la suite…Ici de petites coupelles de … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 8 commentaires

sapins de Noël au guacamole

Une forêt de sapins sur votre table le soir du réveillon de Noël, rien de plus simple ..Si vous   manquez de temps utilisez du guacamole acheté dans le commerce au rayon frais ou surgelés..ils sont plus ou moins bons..à … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , | 29 commentaires

roulés de tortilla

Des roulés de tortillas (galettes de maïs ou de blé ) à la viande de boeuf (ou au poulet)  assaisonnées à la mexicaine pour un apéritif réussi (ou un plateau télé)…à accompagner de sauce salsa et de guacamole HIHAAAAA Préparation … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , | 16 commentaires