Archives par mot-clé : dip

dip chaud aux fromages

Un incontournable pour un apéritif sympa et convivial: un dip autrement dit une sauce utilisée comme condiment pour faire trempette (des crudités, du pain pita (ou autre) des tacos…très courant aux Etats unis, au canada…ils se délinent de mille et … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 5 commentaires

tartinade aux artichauts à la truffe

j’adore l’artichaut ..le violet cru à la croque au sel,  à la vinaigrette, en salade, celui de bretagne cuit, farci …je n ai pas pu évidemment résister à la tentation de tester la tartinade aux artichauts de Josée di Stasio tirée … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , | 10 commentaires

rillettes de maquereau

Me voici de retour de vacances ..la tête pleine de souvenirs après la découverte du Costa rica , un véritable paradis sauvage avec une population ouverte, sensible et accueillante..PURA VIDA..coup de foudre pour ce pays où l’on joue les indiana … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , | 13 commentaires

tartinade de crevettes au curry

Une pâte à tartiner festive.. à base de crevettes (mais vous pouvez opter pour du crabe, du thon , des st jacques, du saumon ..)  à la saveur épicée avec un parfum exotique et une couleur des plus agréable .Le … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , , , | 21 commentaires

pâte à tartiner au poulet

  Avec les beaux jours qui vont arriver, les trempettes et les pâtes à tartiner, qui se préparent en quelques minutes seulement vont être bien appréciées tant pour leur saveur que pour leur velouté.. Une pâte à tartiner à base … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec , , , , , , , , , , | 25 commentaires