Archives par mot-clé : salade

salade d’avocats aux graines

Une salade composée, 100% « healthy » avec un mix de graines « booster de vitalité » (riche en vitamines, minéraux, acides gras naturels et antioxydants), d’avocats ( grande source de fibres, vitamine K et potassium..), de pamplemousse (riche en vitamine C et antioxydants … Continuer la lecture

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salade de poulet au curry

Toujours dans ma période « salades composées » à cette époque de l’année, voilà ma salade gourmande et complète de poulet au curry qui agrémentera vos tables printanières et estivales ..à la fois simple, légère, épicée (juste ce qu’il faut), légèrement sucrée … Continuer la lecture

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salade de mesclun asperges jambon serrano

Une petite salade printanière facile et raffinée à la fois avec l’asperge verte …un légume qui a bien des vertus..riche en vit B2, vit C (2 fois plus que la carotte – 3 fois plus que l’endive), vit E, vit B9, … Continuer la lecture

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cabillaud salade de pommes de terre aux câpres

Un pavé de cabillaud (poisson maigre et riche en protéines de qualité) sur une salade de pommes de terre tièdes relevée avec des câpres…trop facile à faire pour s en priver !!!(Guide Cuisine Nov 2011) préparation : 25 min   … Continuer la lecture

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salade de crevettes mangue au curry

Une salade fraiche, colorée et gouteuse aux saveurs exotiques à base de crevettes , mâche et mangue arrosée d’une vinaigrette au curry qui peut être servie en entrée mais aussi en plat principal ..un plaisir pour les yeux ,un ravissement … Continuer la lecture

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