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Archives par mot-clé : curcuma
salade d’avocats aux graines
Une salade composée, 100% “healthy” avec un mix de graines “booster de vitalité” (riche en vitamines, minéraux, acides gras naturels et antioxydants), d’avocats ( grande source de fibres, vitamine K et potassium..), de pamplemousse (riche en vitamine C et antioxydants … Continuer la lecture
Publié dans pizza-quiche -tarte Marqué avec avocat, carotte, chia, chou rouge, concombre, curcuma, gingembre, gomasio, graines, graines de chanvre, graines de lin, graines de tournesol, grenade, pamplemousse, roquette, salade, santé, sésame, tahiné 5 commentaires
beignets de pommes de terre et pois chiche à l’indienne
On voyage en Inde avec ces délicieux beignets de pommes de terre et à la farine de pois chiche (nommés en Tamoul : Bonda), croustillants à l’extérieur et moelleux à l’interieur…parfaitement épicés, ils feront le bonheur des intolérants ou adeptes … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, recettes sans gluten, recettes sans lactose, saveurs du monde Marqué avec beignet, coriandre, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, cumin, curcuma, épices, gingembre, inde, pois chiche, pomme de terre, street food 7 commentaires
velouté bonne mine
Un délicieux velouté bonne mine pour se régaler et se réconforter en toute légèreté , plein de tonus apporté par le citron et les carottes..vous pouvez changer le citron par l’orange et remplacer la moitié des carottes par du potimarron … Continuer la lecture
Publié dans recettes sans gluten, recettes sans lactose, Soupes - Potages - Veloutés Marqué avec balsamique, carotte, celeri, citron, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, curcuma, gingembre, menthe, potage, santé, soupe, velouté 5 commentaires
cake au thon de Philippe Conticini
Un délicieux cake au thon bien parfumé de l’épouse du chef pâtissier Philippe Conticini à déguster à l occasion d’un apéritif dinatoire, lors d’un pique nique (il va falloir attendre les beaux jours…) ou en entrée avec une petite salade . … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées Marqué avec ail, cake, chef, coriandre, crème, curcuma, curry, huile, menthe, noix de coco, philippe conticini, thon, vin 8 commentaires
soupe épicée à la châtaigne
Quand le Haut-pays descend sur le littoral ….Le 18 novembre c’était la fête de la châtaigne à Cagnes-sur-Mer dans les Alpes Maritimes.Défilé d’animaux du Haut-pays, marché du terroir avec des dégustations de châtaignes bien sûr mais aussi de charcuterie, miel, … Continuer la lecture
Publié dans recettes sans gluten, recettes sans lactose, Soupes - Potages - Veloutés Marqué avec bouillon, châtaigne, courge, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, curcuma, épices, gingembre, nice, pomme de terre, safran, soupe 10 commentaires