Archives de catégorie : pizza-quiche -tarte

quiche brousse ratatouille

La ratatouille est un des plats phares de l’été..Elle se suffit à elle-même ou peut s’accommoder à tous vos plats (riz, pâtes, boulgour,viande, poisson )…ou presque . J’aime bien en faire en grosse quantité car je sais que je vais … Continuer la lecture

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carrés aux dattes et aux noix

Des biscuits aux dattes et aux noix signés Martha Stewart (enfin j’ai apporté quelques modifications à savoir fait un mix de noix, réduit la quantité de sucre , de sel ..). Des biscuits donc riches en fruits secs qui ne … Continuer la lecture

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salade d’avocats aux graines

Une salade composée, 100% « healthy » avec un mix de graines « booster de vitalité » (riche en vitamines, minéraux, acides gras naturels et antioxydants), d’avocats ( grande source de fibres, vitamine K et potassium..), de pamplemousse (riche en vitamine C et antioxydants … Continuer la lecture

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pommes de terre à la Morteau

Les saucisses fumées de Morteau (élaborées traditionnellement en Franche-Comté)sont des saucisses  bien parfumées , souvent associées à des plats généreux et conviviaux  comme des potées, ragouts …elles se déclinent dans de nombreuses recettes gourmandes , été comme hiver…ici on retrouve … Continuer la lecture

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salade de poulet mariné au soja crevettes pamplemousse

Une délicieuse salade sucrée salée où la marinade aux saveurs asiatiques rehaussent le gout du poulet…j’ai utilisé un pomelo chinois pour sa saveur plus douce que le pamplemousse rose avec sa chair qui se marie aussi bien pour les plats … Continuer la lecture

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