Archives de catégorie : recettes sans lactose

salade avocat pamplemousse

Une salade santé faite sur le pouce qui m’a régalée. Des fruits Bio (kiwi – avocat et pamplemousse )assaisonnés d’une huile de Cameline (une huile rustique excellente pour la santé – riche en omega 3 et 6 – qui allie parfaitement … Continuer la lecture

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Publié dans recettes sans lactose, Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , , , , , | 8 commentaires

quiche aux légumes et au cumin – sans lactose-

    Une quiche aux légumes (carottes-poireau-haricots plats) épicée avec du cumin et de la muscade à réaliser avec de la crème (et du lait) de riz ou de soja pour tous les allergiques ou intolérants au lactose (ou tout … Continuer la lecture

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Publié dans pizza-quiche -tarte, recettes sans lactose | Marqué avec , , , , , , , , , | 9 commentaires

salade de quinoa brocoli lentilles

Une salade « santé » à base de quinoa  riche en quercétine, une molécule anti inflammatoire, anti virale et  anti dépressive, mélangé aux lentilles riches en fer, phosphore, manganèse ..( liste non exhaustive ) auxquels on ajoute de l’avocat qui renferme une très … Continuer la lecture

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Publié dans recettes sans gluten, recettes sans lactose, Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , , , , , | 10 commentaires

clafoutis aux cranberries sans gluten et sans lactose

La recette idéale quand on est au régime mais qu’on ne veut pas totalement se priver de certains petits plaisirs gourmands…le clafoutis est le gâteau idéal ou l’accompagnement idéal pour le thé ou le café. Il conviendra à tous ceux qui … Continuer la lecture

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gratin de salsifis au lait de coco

Voici la recette du gratin de salsifis au lait de coco qui accompagnait ma pintade rôtie au curry. Un gratin sans béchamel , avec du lait de coco (parfait donc pour tous les intolérants ou allergiques au lactose) parfumé au … Continuer la lecture

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Publié dans Accompagnements, recettes sans lactose | Marqué avec , , , , | 12 commentaires