Archives par mot-clé : noix de coco

salade de crevettes mangue au curry

Une salade fraiche, colorée et gouteuse aux saveurs exotiques à base de crevettes , mâche et mangue arrosée d’une vinaigrette au curry qui peut être servie en entrée mais aussi en plat principal ..un plaisir pour les yeux ,un ravissement … Continuer la lecture

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cabillaud à l’indienne

Un cabillaud à l’indienne absolument délicieux, léger  et parfumé à souhait qui nous transporte le temps d’un repas aux pays des maharadjas … Une recette  facile à réaliser et rapide avec des ingrédients simples (vous pouvez  varier avec d’autres poissons blancs … Continuer la lecture

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cake au thon de Philippe Conticini

Un délicieux cake au thon bien parfumé de l’épouse du chef pâtissier Philippe Conticini à déguster à l occasion d’un apéritif dinatoire, lors d’un pique nique (il va falloir attendre les beaux jours…) ou en entrée avec une petite salade . … Continuer la lecture

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feuilletés au thon de Conticini

Une délicieuse recette aperçue sur le blog de Dey Dey cuisine que j’ai eu l’occasion de réaliser à deux reprises la première fois pour un apéro (comme dans la recette d’Audrey) qui propose même de les faire à l’avance et de … Continuer la lecture

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poulet au curry et au coco

Toujours envie de voyage ..et oui ça ne part pas comme ça …et une envie d’une cuisine épicée et colorée…et le curry est l’épice idéal , ou devrais je dire le mélange d’épices ..un mélange qui varie selon la tradition … Continuer la lecture

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