Archives par mot-clé : buffet

verrines aux écrevisses pomme orange

Publié le 4 décembre 2017 par agnès

Des verrines apéritives rapidement réalisées , un brin festives, qui enchanteront vos convives pour un noël féérique. préparation : 20 min Ingrédients pour 10 verrines : 100 g d’écrevisses décortiquées 1 pomme granny 1 orange ou pamplemousse 2 cuil à … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec apéritif, buffet, ciboulette, ecrevisses, maïs, noel, orange, pamplemousse, pomme, repas de fêtes, sucré salé, tabasco, verrines | 4 commentaires

minigalettes de crabe

Publié le 8 novembre 2016 par agnès

Encore une idée pour les fêtes qui approchent, des minigalettes de crabe garnies d’une sauce de votre choix ..J’ai utilisé des pinces de crabe surgelées (comptez entre 7 et 12 euros pour un sachet de 500/600 g de pinces..selon … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec amuse bouches, apéritif, buffet, citron, crabe, galette, martha stewart, mayonnaise, noel, repas de fêtes, sauce | 13 commentaires

tartelettes à la salade de poulet au curry

Publié le 3 novembre 2016 par agnès

On connait martha Stewart pour ces biscuits , sablés et cookies , un peu moins pour ses recettes salés..et pourtant en feuilletant sa bible de l’apéritif, j’ai craqué pour ces tartelettes avec des fonds à base de pain de … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec apéritif, buffet, cebette, coriandre, curry, martha stewart, mayonnaise, pain de mie, pommes, poulet, sucré salé, tarte, yaourt | 18 commentaires

tartinade aux artichauts à la truffe

Publié le 16 août 2016 par agnès

j’adore l’artichaut ..le violet cru à la croque au sel, à la vinaigrette, en salade, celui de bretagne cuit, farci …je n ai pas pu évidemment résister à la tentation de tester la tartinade aux artichauts de Josée di Stasio tirée … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec apéritif, artichaut, buffet, citron, dip, tartinade, truffe | 10 commentaires

oeuf mimosa au poulet

Publié le 10 août 2016 par agnès

Une des premières recettes parues sur mon premier blog : des oeufs mimosa au poulet et au poivron agrémentés pour la moitié cette fois-ci de salsa di tartufo (que l’on trouve dans les épiceries italiennes) – une toute petite quantité … Continuer la lecture →