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Archives par mot-clé : buffet
verrines aux écrevisses pomme orange
Des verrines apéritives rapidement réalisées , un brin festives, qui enchanteront vos convives pour un noël féérique. préparation : 20 min Ingrédients pour 10 verrines : 100 g d’écrevisses décortiquées 1 pomme granny 1 orange ou pamplemousse 2 cuil à … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines Marqué avec apéritif, buffet, ciboulette, ecrevisses, maïs, noel, orange, pamplemousse, pomme, repas de fêtes, sucré salé, tabasco, verrines 4 commentaires
minigalettes de crabe
Encore une idée pour les fêtes qui approchent, des minigalettes de crabe garnies d’une sauce de votre choix ..J’ai utilisé des pinces de crabe surgelées (comptez entre 7 et 12 euros pour un sachet de 500/600 g de pinces..selon … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec amuse bouches, apéritif, buffet, citron, crabe, galette, martha stewart, mayonnaise, noel, repas de fêtes, sauce 13 commentaires
tartelettes à la salade de poulet au curry
On connait martha Stewart pour ces biscuits , sablés et cookies , un peu moins pour ses recettes salés..et pourtant en feuilletant sa bible de l’apéritif, j’ai craqué pour ces tartelettes avec des fonds à base de pain de … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec apéritif, buffet, cebette, coriandre, curry, martha stewart, mayonnaise, pain de mie, pommes, poulet, sucré salé, tarte, yaourt 18 commentaires
tartinade aux artichauts à la truffe
j’adore l’artichaut ..le violet cru à la croque au sel, à la vinaigrette, en salade, celui de bretagne cuit, farci …je n ai pas pu évidemment résister à la tentation de tester la tartinade aux artichauts de Josée di Stasio tirée … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec apéritif, artichaut, buffet, citron, dip, tartinade, truffe 10 commentaires
oeuf mimosa au poulet
Une des premières recettes parues sur mon premier blog : des oeufs mimosa au poulet et au poivron agrémentés pour la moitié cette fois-ci de salsa di tartufo (que l’on trouve dans les épiceries italiennes) – une toute petite quantité … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées Marqué avec buffet, cebette, mayonnaise, oeuf, poivron, poulet, truffe 11 commentaires