Archives par mot-clé : citron

crêpe façon suzette à l’ananas

Après la période des galettes, arrive avec la chandeleur , le temps des crêpes qui font l’unanimité autour de la table ..un programme à ne pas rater. Ma crêpe préférée étant la suzette, cette année cette dernière sera revisitée à … Continuer la lecture

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cake aux citrons confits

Une recette aperçue sur le blog de Céline (également niçoise) qui regorge de bonnes recettes  variées aussi appétissantes les unes que les autres . Après sa parution , il ne m ‘a pas fallu beaucoup de temps pour me décider … Continuer la lecture

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velouté bonne mine

Un délicieux velouté bonne mine pour se régaler et se réconforter en toute légèreté , plein de tonus apporté par le citron et les carottes..vous pouvez changer le citron par l’orange et remplacer la moitié des carottes par du potimarron … Continuer la lecture

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salade d’agrumes au sirop de kumquats

C’est la pleine saison des agrumes , notamment celle des kumquats, petits fruits exotiques à la chair acidulée qui a la particularité d’avoir la peau comestible ..L’acidité des fruits est tempérée dans cette salade de fruits par un sirop léger … Continuer la lecture

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tartare de daurade aux agrumes

A un mois de Noël, on commence à penser sérieusement aux menus des fêtes…vous êtes de plus en plus nombreux à consulter la rubrique des  » recettes festives « ..je vais donc tâcher d’étoffer cette liste afin que vous ayez encore … Continuer la lecture

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