Archives par mot-clé : agrumes

tartare de daurade aux agrumes

A un mois de Noël, on commence à penser sérieusement aux menus des fêtes…vous êtes de plus en plus nombreux à consulter la rubrique des  » recettes festives « ..je vais donc tâcher d’étoffer cette liste afin que vous ayez encore … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, recettes sans gluten, recettes sans lactose, Verrines | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 3 commentaires

linguine aux crevettes et aux agrumes

Bientôt Menton fêtera sa 82 ème fête du citron du 14 février 2015 au 4 mars sous le thème : « les tribulations d’un citron en Chine »..Chaque hiver  la ville organise des défilés de chars composés uniquement d’agrumes (145 tonnes), des … Continuer la lecture

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Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , , , , | 26 commentaires

filets de loup aux zestes d’agrumes

Le loup est un poisson que j aime particulièrement …et si nous aimez , comme moi, les agrumes, la sauce qui l accompagne est tout simplement savoureuse..acidulée mais juste ce qu il faut..puisqu’elle est caramélisée au vinaigre de xérès …du … Continuer la lecture

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Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , , , , , , | 38 commentaires