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La Cuisine d Agnes
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Archives par mot-clé : ceviche
tartare de daurade aux agrumes
A un mois de Noël, on commence à penser sérieusement aux menus des fêtes…vous êtes de plus en plus nombreux à consulter la rubrique des ” recettes festives “..je vais donc tâcher d’étoffer cette liste afin que vous ayez encore … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, recettes sans gluten, recettes sans lactose, Verrines
Marqué avec agrumes, apéritif, ceviche, citron, clémentine, coriandre, daurade, gingembre, lait de coco, noel, oignon rouge, repas de fêtes, tartare, vanille
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ceviche de cabillaud
Quand je pense aux vacances futures, je m’imagine en Amérique du sud …et pourquoi pas au Pérou…un jour viendra si j’arrive à décider ma moitié.En attendant une recette de ceviche (cebiche) péruvien préparée à base de cabillaud très frais, de … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer
Marqué avec cabillaud, celeri, ceviche, citron, coriandre, gingembre, oignon rouge, patate douce, pérou, piment
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coupelles de maïs de ceviche de saint-jacques
A un mois des fêtes de fin d’année , nous sommes tous à la recherche d’idées festives..ET il est important de réussir son apéritif qui nous ouvrira l’appétit et nous donnera envie de déguster la suite…Ici de petites coupelles de … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet
Marqué avec avocat, ceviche, citron, clémentine, coriandre, guacamole, martha stewart, noel, poivre timut, repas de fêtes, saint jacques, sucré salé, tartare, tortilla
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ceviche de cabillaud à la mangue
je reviens du Mexique et j ai été très étonnée de voir que ce qu on appelle cuisine mexicaine en France (fajitas, guacamole, chili,..) n’était pas considérée comme cuisine mexicaine mais cuisine texane …alors oui on retrouve les enchiladas, les … Continuer la lecture
