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Archives par mot-clé : patate douce
blinis de patate douce aux amandes
Pour changer des traditionnels blinis, j’ai trouvé dans un magazine « Avantage « de 2010 une recette de Laurent Mariotte issue de son livre « mes recettes faciles et bluffantes » à base de patate douce et d’amandes. Une recette simple , rapide, techniquement … Continuer la lecture
Publié dans brunch, Entrées, pains et viennoiseries, recettes sans lactose
Marqué avec amandes, blinis, cuisine végétarienne, patate douce
5 commentaires
pintade rôtie aux épices
La pintade est une volaille de fête qui se prête à bon nombre de fantaisies, de plus sa chair est particulièrement tendre et savoureuse …ici elle est farcie généreusement d’un mélange de veau , oignon et d’épices qui parfume à … Continuer la lecture
Publié dans Plats
Marqué avec colombo, coriandre, épices, farce, lait de coco, noel, patate douce, pintade, quatre épices, repas de fêtes, sucré salé, veau
4 commentaires
hachis parmentier aux patates douces
Le hachis parmentier est le plat parfait pour recycler les restes de viande de boeuf, et principalement le pot au feu (queue de boeuf, macreuse, gîte..) …c’est meilleur même et plus économique! S vous avez donc des restes (cela peut … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques
Marqué avec boeuf, gratin, patate douce, purée, restes, sucré salé
5 commentaires
ceviche de cabillaud
Quand je pense aux vacances futures, je m’imagine en Amérique du sud …et pourquoi pas au Pérou…un jour viendra si j’arrive à décider ma moitié.En attendant une recette de ceviche (cebiche) péruvien préparée à base de cabillaud très frais, de … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer
Marqué avec cabillaud, celeri, ceviche, citron, coriandre, gingembre, oignon rouge, patate douce, pérou, piment
19 commentaires
patates douces farcies au poulet
Une recette légèrement sucrée salée, délicieuse et si simple à cuisiner . Il vous faut juste avoir un peu de temps devant vous pour faire cuire les patates douces …normalement 30 à 40 min mais les miennes étaient si grosses … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques
Marqué avec comté, emmental, farcis, jambon cru, paprika, patate douce, persil, poulet, sucré salé
12 commentaires