Archives par mot-clé : courgette

riz jardinière filets de cabillaud

Un joli plat  bien coloré à base de riz mélangé aux légumes (petits pois, courgette, pommes de terre, carottes..), aux crevettes et aux moules sur lequel on dépose des filets de cabillaud poêlés .  Un plat complet et convivial qui … Continuer la lecture

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blinis sans gluten aux légumes et au curry

Très faciles et rapides à réaliser (surtout quand on utilise une julienne de légumes surgelée) des blinis sans gluten (mélange de farine de pois chiche (la farine qu’on utilise pour la socca -d’ailleurs on retrouve un peu le gout- et de … Continuer la lecture

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quiche aux légumes et au chèvre

Une petite faim se fait sentir mais la motivation pour cuisiner vous manque ? Les quiches sont l’alternative idéale pour ne pas s’attarder derrière les fourneaux et néanmoins se régaler en toute simplicité. Une idée de quiche à décliner tout au … Continuer la lecture

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mini quiche sans pâte à la courgette

J ai  profité des courgettes (de la courgette devrais-je plutôt dire ) du jardin de  ma belle soeur pour cuisiner ces petites quiches sans pâte avec pour ma part un mélange parmesan /pécorino (un peu plus fort en goût). Il … Continuer la lecture

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muffins aux légumes d’été

En entrée, à l’apéro  (en version mini) , en pique nique ..toutes les occasions sont bonnes pour dévorer ces muffins aux légumes d’été épicés au cumin . Ils peuvent se conserver 2 à 3 jours (mon mari les a trouvés meilleurs … Continuer la lecture

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