Archives par mot-clé : courgette

quiche aux légumes et au chèvre

Une petite faim se fait sentir mais la motivation pour cuisiner vous manque ? Les quiches sont l’alternative idéale pour ne pas s’attarder derrière les fourneaux et néanmoins se régaler en toute simplicité. Une idée de quiche à décliner tout au … Continuer la lecture

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mini quiche sans pâte à la courgette

J ai  profité des courgettes (de la courgette devrais-je plutôt dire ) du jardin de  ma belle soeur pour cuisiner ces petites quiches sans pâte avec pour ma part un mélange parmesan /pécorino (un peu plus fort en goût). Il … Continuer la lecture

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Publié dans Entrées, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , | 6 commentaires

muffins aux légumes d’été

En entrée, à l’apéro  (en version mini) , en pique nique ..toutes les occasions sont bonnes pour dévorer ces muffins aux légumes d’été épicés au cumin . Ils peuvent se conserver 2 à 3 jours (mon mari les a trouvés meilleurs … Continuer la lecture

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Publié dans brunch, Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec , , , , , , , , | 8 commentaires

millefeuille aux légumes du soleil cabillaud

Une entrée simple et gouteuse à déguster tiède à base de cabillaud et légumes du soleil : courgettes, aubergine et poivrons sous un coulis d’herbes aux saveurs du sud : basilic et herbes de Provence. Source : adaptée d’après une … Continuer la lecture

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taboulé de quinoa aux asperges et au citron confit

Un taboulé au quinoa coloré frais et léger aux asperges vertes (légumes de saison ), appréciable en cette période de l’année où les températures remontent. Le quinoa est plus digeste, plus léger que la semoule de blé et il est … Continuer la lecture

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Publié dans Entrées, recettes sans gluten, Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , , , , | 11 commentaires