Archives par mot-clé : basilic

linguine aux langoustines et aux asperges

Les langoustines « demoiselles des océans » figurent parmi les crustacés que j’apprécie le plus (simplement préparées  au naturel)…et nous les voyons de plus en plus sur les étals des poissonniers (en remplacement des saint-jacques) donc c’est le moment (dommage qu’elles soient … Continuer la lecture

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gnocchi sauce aux noix

Une recette facile à faire, mais qui n’en reste pas moins très gouteuse et pratique car elle ne vous prendra pas plus de 15 min …allez le plus long étant de décortiquer les noix (oui c’est quand même meilleur que … Continuer la lecture

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Publié dans Pâtes et riz, Sauces | Marqué avec , , , , , , , | 5 commentaires

cabillaud à l’indienne

Un cabillaud à l’indienne absolument délicieux, léger  et parfumé à souhait qui nous transporte le temps d’un repas aux pays des maharadjas … Une recette  facile à réaliser et rapide avec des ingrédients simples (vous pouvez  varier avec d’autres poissons blancs … Continuer la lecture

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quiche aux légumes et au chèvre

Une petite faim se fait sentir mais la motivation pour cuisiner vous manque ? Les quiches sont l’alternative idéale pour ne pas s’attarder derrière les fourneaux et néanmoins se régaler en toute simplicité. Une idée de quiche à décliner tout au … Continuer la lecture

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Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , | 5 commentaires

salade de melon ananas et crevettes

On profite des derniers melons de la saison , et pour certains hélas des derniers rayons de soleil pour préparer avec une salade composée simple et légère . On associe le melon (peu énergétique  , il apporte des fibres douces … Continuer la lecture

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Publié dans Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , , | 8 commentaires