Archives par mot-clé : feta

cassolettes de crevettes à l’ail et feta

  On n’a pas toujours beaucoup de temps devant nous pour cuisiner , en revanche on prend toujours le temps pour se régaler (enfin normalement)..une recette aperçue sur le blog de nathou « Ma cuisine au fil de mes idées »… d’une … Continuer la lecture

Share
Publié dans Entrées | Marqué avec , , , , , , , , , , , | 9 commentaires

boulettes d’aubergine à la feta

De délicieuses boulettes d’aubergine à la feta ,croustillantes  grâce à la chapelure typique de la cuisine japonaise : le panko, et nappées d’une sauce tomate parfumée au basilic. Le croustillant du panko et l’irrésistible goût du fromage feta feront vite oublier aux … Continuer la lecture

Share
Publié dans mes spécialités, Plats | Marqué avec , , , , , | 18 commentaires

tarte aux épinards tomates cerise feta basilic

Epinards, tomates cerise, poivrons et basilic sont astucieusement mêlés pour former la garniture de cette tarte aux accents provençaux à laquelle on ajoute de la feta, du jambon , des pignons, pour une tarte dès plus complètes…à déguster avec un … Continuer la lecture

Share
Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , , , , , | 13 commentaires

salade de petit épeautre à la grecque

Toujours avec des envies de salades composées , une céréale mise à l’honneur : l’engrain plus connu sous le nom de petit épeautre : première céréale domestiquée par l’homme vers – 7500 ans. Très longtemps délaissé on le redécouvre aujourd’hui … Continuer la lecture

Share
Publié dans Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 9 commentaires

verrines au chutney de tomates cerise mousse de feta chorizo

De délicieuses  verrines sucrées salées à déguster à l’apéritif que j’ai découvertes sur le blog de nathou. Pour apporter un peu de piment et de croquant j’ai ajouté des chips de chorizo . Il y a un véritable contraste entre la … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec , , , , , , , , , | 12 commentaires