Archives par mot-clé : ananas

salade de melon ananas et crevettes

On profite des derniers melons de la saison , et pour certains hélas des derniers rayons de soleil pour préparer avec une salade composée simple et légère . On associe le melon (peu énergétique  , il apporte des fibres douces … Continuer la lecture

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carpaccio d’ananas à l’orange

Un dessert que j’avais publié dans mon 1er blog il y a 6 ans (déjà), un carpaccio d’ananas sous de fines rondelles d’oranges et de fraises et parsemé de framboises ..le tout nappé d’un sirop de zestes d’orange à la … Continuer la lecture

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beignets à l’ananas

Demain c’est mardi gras, c’est le moment de titiller les papilles des gourmands avec un carnaval de délices : beignets, crêpes, gaufres à l’heures du gouter..c’est aussi le début des festivités dans de nombreuses villes comme à Nice où 18 … Continuer la lecture

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salade de fruits au caramel

Le plein de vitamines avec  cette  salade de fruits d’hiver au sirop léger avec un petit croquant caramel , idéale pour accompagner vos biscuits et qui apportera fraicheur et légèreté  à la fin d’un repas copieux . préparation : 45 … Continuer la lecture

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crêpes à l’ananas flambées au Grand Marnier

Après avoir évoqué les cierges, la chandeleur évoque aujourd’hui les crêpes..alors pour l’occasion après les crêpes lemon curd framboises, à la noisette, normandes et ma préférée la suzette, je vous propose la version ananas flambée au Grand Marnier. Aux etats unis, … Continuer la lecture

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