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Archives par mot-clé : poulet
tofarelle au poulet et aux champignons
Les pâtes, le poulet, les champignons et les poivrons , liés par une sauce crémeuse s’harmonisent à merveille dans cette recette. J ‘ai choisi les tofarelle (ressemblant aux petits coquillages du bord de mer – courtes,rondes et striées à la … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz
Marqué avec échalote, enoki, pâtes, poivron, poulet, shiitaké, tofarelle
7 commentaires
croque cake poulet curry cheddar
Après le croque cake courgette chèvre pesto , voici le croque cake poulet curry cheddar . Je rappelle pour ceux qui l’ignoreraient encore, le croque cake est une superposition de tranches de pain de mie imbibées de crème et de … Continuer la lecture
Publié dans brunch, Entrées, sandwiches
Marqué avec brunch, cake, cheddar, croque, curry, pecorino, pique nique, poulet
2 commentaires
salade de poulet au curry
Toujours dans ma période “salades composées” à cette époque de l’année, voilà ma salade gourmande et complète de poulet au curry qui agrémentera vos tables printanières et estivales ..à la fois simple, légère, épicée (juste ce qu’il faut), légèrement sucrée … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées
Marqué avec amandes, celeri, chutney, curry, fromage blanc, mangue, mayonnaise, noix de cajou, pomme, poulet, salade
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fricassée de poulet au homard
Quand la terre et la mer se rencontrent cela apporte une petite touche inédite à un plat à la base traditionnel , en l’occurrence une fricassée de poulet ici associée au homard. Facile et rapide à réaliser , ce plat … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques
Marqué avec bisque, carotte, homard, persil, poulet, safran, terre et mer, tomate, vin
6 commentaires
salade de poulet mariné au soja crevettes pamplemousse
Une délicieuse salade sucrée salée où la marinade aux saveurs asiatiques rehaussent le gout du poulet…j’ai utilisé un pomelo chinois pour sa saveur plus douce que le pamplemousse rose avec sa chair qui se marie aussi bien pour les plats … Continuer la lecture
Publié dans pizza-quiche -tarte
Marqué avec asie, avocat, crevettes, mâche, miel, pamplemousse, pomélo, poulet, salade, santé, sésame, soja, sucré salé
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