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Archives par mot-clé : bisque
fricassée de poulet au homard
Quand la terre et la mer se rencontrent cela apporte une petite touche inédite à un plat à la base traditionnel , en l’occurrence une fricassée de poulet ici associée au homard. Facile et rapide à réaliser , ce plat … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques
Marqué avec bisque, carotte, homard, persil, poulet, safran, terre et mer, tomate, vin
6 commentaires
quiche à la bisque de homard et aux noix de pétoncle
Une quiche revisitée à la bisque de homard que m’a inspirée une amie de ma mère. Un appareil à quiche à la bisque de homard qui aurait pu se suffire à lui-même ..j’ai choisi d’y ajouter des noix de pétoncle … Continuer la lecture
Publié dans pizza-quiche -tarte
Marqué avec bisque, homard, noix de pétoncles, quiche
11 commentaires
médaillons de lotte à la bisque de homard
La lotte est un poisson que j aime particulièrement ..c’est un poisson maigre qui renferme les fameux omega 3..c’est aussi une excellente source de protéines qui regorge de vitamines B, minéraux ainsi que d’oligoéléments : iode, potassium, phosphore, sélénium. C’est … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer
Marqué avec bisque, carotte, céleri rave, courgette, crème, homard, lotte, poisson
21 commentaires
penne à la bisque de homard
Une sauce aux saveurs superbes , bisque de homard, homard, piment de Cayenne..je vous laisse imaginer..c’était délicieux ! J’ai réalisé deux fois la recette, la première fois avec quelques noix de st jacques qui me restaient ; la deuxième fois … Continuer la lecture