Archives par mot-clé : mimolette

dip chaud aux fromages

Publié le 24 janvier 2018 par agnès

Un incontournable pour un apéritif sympa et convivial: un dip autrement dit une sauce utilisée comme condiment pour faire trempette (des crudités, du pain pita (ou autre) des tacos…très courant aux Etats unis, au canada…ils se délinent de mille et … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, saveurs du monde | Marqué avec amérique, apéritif, avocat, coriandre, crème, cuisine végétarienne, dip, edam, fromage, guacamole, mimolette, paprika, piment, tomate | 5 commentaires

gratin de courgettes à la ricotta

Publié le 21 janvier 2016 par agnès

Un plat bien réconfortant pour résister aux rigueurs de l’hiver : un gratin de courgettes et de pommes de terre à la ricotta…Le parmesan et la mimolette donnent du caractère à ce plat et l’utilisation de la ricotta (fromage frais … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements | Marqué avec courgette, cuisine végétarienne, fromage, gratin, italie, mimolette, parmesan, pommes de terre, ricotta | 17 commentaires

gratin de rutabagas à la mimolette

Publié le 7 janvier 2016 par agnès

le rutabaga, est un légume racine proche du navet à la chair plus jaune,issu du croisement entre le navet et le chou frisé. Très populaire au Canada, il fait partie de ces légumes oubliés depuis la seconde guerre mondiale qu’il faut … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements | Marqué avec cuisine végétarienne, fromage, gratin, mimolette, muscade, navet, pommes de terre, rutabaga | 18 commentaires

gratin de butternut et pommes de terre

Publié le 12 mars 2015 par agnès

Après le potimarron , il me restait à trouver un nouvelle recette pour le butternut (toujours du cousin Claude). J’avais envie d’un bon gratin et j’ai trouvé mon bonheur sur le site de Philippe « Le gourmet végétarien »..en fait il faut … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, recettes sans gluten | Marqué avec butternut, courge, cuisine végétarienne, emmental, fromage, gratin, mimolette, muscade, origan, parmesan, piment, pommes de terre | 21 commentaires

cake cheddar mimolette bacon

Publié le 16 août 2013 par agnès

Idéal pour un pique nique, pour un apéritif ou accompagné d’une salade…voilà un cake improvisé (avec un moelleux incomparable) que je ne manquerai pas de refaire puisqu’il a fait l unanimité… Tweet