Archives par mot-clé : confiture

thumbprint cookies à la confiture de lait

Publié le 14 février 2016 par agnès

Des biscuits qui se façonnent avec l’empreinte du pouce ..vous en avez peut être déjà entendu parler..il s’agit des thumbprints (d’où le nom) ..des petits cookies sur lesquels on forme des creux au centre pour les remplir de chocolat, confiture, ganache … Continuer la lecture →

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Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , , , , | 18 commentaires

tarte à la poire à la confiture de lait

Publié le 25 janvier 2016 par agnès

C’est la première fois que je fais de la confiture de lait , le dulce de leche (douceur de lait en espagnol) assez similaire au caramel …Un mélange de lait et de sucre porté à ébullition puis cuit à feu doux … Continuer la lecture →

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Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec , , , , | 25 commentaires