Archives par mot-clé : cookies

thumbprint cookies à la confiture de lait

Publié le 14 février 2016 par agnès

Des biscuits qui se façonnent avec l’empreinte du pouce ..vous en avez peut être déjà entendu parler..il s’agit des thumbprints (d’où le nom) ..des petits cookies sur lesquels on forme des creux au centre pour les remplir de chocolat, confiture, ganache … Continuer la lecture →

Share
Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , , , , | 18 commentaires

cookies de laura Todd

Publié le 5 décembre 2015 par agnès

Spécialiste des cookies haut de gamme, laura todd nous livre sa recette authentique  …moelleux , fondants et préparés de façon artisanale, ces cookies sont considérés selon certains comme les meilleurs du monde …verdict : ils ont beaucoup plu ..entre le … Continuer la lecture →

Share
Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , | 14 commentaires

cookies choco noix (sans levure chimique)

Publié le 10 novembre 2015 par agnès

Ca faisait très longtemps que je n’avais pas fait de cookies…une envie soudaine et c’est reparti …1er essai avec des cookies aux 3 chocolats (blanc/noir/lait) avec des flocons d’avoine et des noix..sans levure (mais avec une cuil à café de sel)…j’essaie … Continuer la lecture →

Share
Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , , , , | 24 commentaires