Archives par mot-clé : ravioli

ravioli crème citron et parmesan

Adaptée d’ une recette trouvée dans un magazine « AVANTAGE » d’avril 2011, des ravioli (pour ma part « la raviole de Giovanni comté et fines herbes » de Giovanni RANA (je suis fan de cette marque ) avec une sauce crémeuse aux zestes de … Continuer la lecture

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wonton de crevettes au lait de coco

Petite évasion culinaire aujourd’hui avec des ravioli de crevettes enfouis sous un double rempart de sauce au poivron et de julienne de légumes épicés . Une cuisine d’influences à la fois hindoue, créole, chinoise. J’ai adoré le contraste entre la … Continuer la lecture

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ravioli aux 4 fromages crème au st agur

IL existe des centaines de façon d ‘accommoder les pâtes ou les ravioli …à la maison on pencherait plutôt pour les sauces à base de fromage..Alors si en plus on est pressé et qu on doit régaler tout le monde … Continuer la lecture

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gyoza au porc et aux légumes

En feuilletant le magazine Fémina , j’ai été tenté par les recettes du pays du soleil levant…j ai donc cuisiné pour la première fois les fameux gyoza (raviolis mi frits mi vapeur), une recette typique de la cuisine japonaise…Je n … Continuer la lecture

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