Archives par mot-clé : noisettes

roulé acidulé

Demain commence à Menton , la fête du citron qui se déroulera jusqu’au 2 mars. Pour la 83 ème fête, Menton mettra Cinecittà à l’honneur ; une exploration non sans nostalgie des archives des mythiques studios de cinéma romain . … Continuer la lecture

Publié dans gâteaux | Marqué avec , , , , , , , , | 19 commentaires

strudel aux pommes raisins secs et noisettes

Un dessert à bases de pommes inspiré (et revisité) du célébre Apfelstrudel, gâteau traditionnel autrichien car ici la pâte à strudel est remplacée par des feuilles de bricks..c’est plus léger mais moins facile à découper. C’est facile à réaliser donc … Continuer la lecture

Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec , , , , , , | 16 commentaires

recettes testées et approuvées (beignets de pommes de terre – feuilleté camembert – purée de panais – rouz jerbi)

                        Voici 4 recettes testées et approuvées que j’ai plaisir à partager aujourd’hui avec vous ..cela vous donnera peut être envie de les tester à votre tour..pour cela il … Continuer la lecture

Publié dans vos recettes testées et approuvées | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 14 commentaires

cookies de laura Todd

Spécialiste des cookies haut de gamme, laura todd nous livre sa recette authentique  …moelleux , fondants et préparés de façon artisanale, ces cookies sont considérés selon certains comme les meilleurs du monde …verdict : ils ont beaucoup plu ..entre le … Continuer la lecture

Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , | 14 commentaires

gâteau de boudin noir aux topinambours

On est en plein dans la période des légumes dits « oubliés »..depuis le temps qu on nous en parle je crois bien qu on les a retrouvés 😉 j’ aime tout particulièrement le topinambour  à la saveur délicate proche de l’artichaut … Continuer la lecture

Publié dans plats uniques | Marqué avec , , , , , | 17 commentaires