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Archives par mot-clé : romarin
ravioli crème citron et parmesan
Adaptée d’ une recette trouvée dans un magazine « AVANTAGE » d’avril 2011, des ravioli (pour ma part « la raviole de Giovanni comté et fines herbes » de Giovanni RANA (je suis fan de cette marque ) avec une sauce crémeuse aux zestes de … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz Marqué avec citron, crème, noisettes, parmesan, raviole, ravioli, romarin, sauce 8 commentaires
poulet rôti au citron
J’aime bien l’association poulet-citron que l’on retrouve dans certains tajines: tajine de poulet aux olives et au citron confit. Ici le poulet est entier, farci aux petits suisses pour attendrir sa chair et rehausser ses saveurs. Si vous êtes amateur … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques Marqué avec ail, carotte, citron, estragon, pain de mie, petits-suisses, pommes de terre, poulet, romarin, thym 14 commentaires
tarte provençale au chèvre
Une délicieuse tarte provençale au chèvre en guise d’entrée ou pour un repas du soir avec une salade de saison de votre choix. Préparation : 20 min Cuisson : 20 min (poivrons) +25 min Ingrédients pour 6 personnes … Continuer la lecture
Publié dans pizza-quiche -tarte Marqué avec chèvre, cuisine végétarienne, fromage, poivron, romarin, tarte, thym, tomate, tomate cerise 19 commentaires
fougassettes aux herbes burrata asperges févettes
Un petit pain léger, à mie épaisse et moelleuse, enrichi d’huile d’olive, thym et romarin , à déguster à tout heure de la journée, nature ou garni selon votre goût. Ici une garniture burrata (fromage semblable à la mozzarella au … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, pains et viennoiseries Marqué avec asperge, basilic, burrata, cuisine méditerranéenne, cuisine végétarienne, fevette, fougasse, huile, pain, pique nique, provence, romarin, thym 15 commentaires
rôti de porc aux champignons de paris et aux herbes aromatiques
Une recette très simple où les herbes aromatiques associées aux échalotes réhaussent à merveille le rôti de porc. Un rôti de porc aux champignons tendre et parfumé à souhait qui ravira toute la famille. préparation : 10 min Cuisson : … Continuer la lecture
Publié dans Plats Marqué avec champignon, échalote, échine, porc, romarin, sauge, thym 12 commentaires