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Archives par mot-clé : panais
gratin de légumes racines
Les légumes racines sont devenus très tendance ! On entend par légumes racines des légumes souterrains : la carotte , betterave, navet, radis noir et rose, salsifis, céleri-rave ..ainsi que le topinambour, le panais, le rutabaga…ces derniers nommés également légumes … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements
Marqué avec béchamel, céleri rave, comté, cuisine végétarienne, gratin, légumes racines, panais, santé, topinambour
8 commentaires
recettes testées et approuvées (beignets de pommes de terre – feuilleté camembert – purée de panais – rouz jerbi)
Voici 4 recettes testées et approuvées que j’ai plaisir à partager aujourd’hui avec vous ..cela vous donnera peut être envie de les tester à votre tour..pour cela il … Continuer la lecture
Publié dans vos recettes testées et approuvées
Marqué avec beignets, camembert, carotte, coriandre, cuisine juive, cumin, curcuma, épices, épinard, feuilletés, fromage, kiri, lardons, maroc, noisettes, oeuf, panais, paprika, persil, petits pois, pois chiches, pommes de terre, poulet, purée, riz, tabel, tomate, tunisie
14 commentaires
cocotte de légumes anciens
Envie de redécouvrir les légumes que l on dit oubliés…cette cocotte sera parfaite…les légumes (rutabaga, panais et topinambours) après 2 heures de cuisson dans un bouillon de volaille sont fondants et savoureux…j’ai suivi la recette proposée par laurent Mariotte … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements
Marqué avec cocotte, lardons, panais, rutabaga, topinambour
34 commentaires