Archives par mot-clé : cuisine juive

maccheroni chatachtuma

Publié le 26 novembre 2017 par agnès

Une recette sectionnée par le chef simon du blog de Darya du blog “Tortore” qui m’a conquise rien qu’à la lecture de la recette. D’origine judéo-araméenne , une recette de pâtes avec une sauce au yaourt et à l’ail agrémentées de … Continuer la lecture →

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Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , | 6 commentaires

recettes testées et approuvées (beignets de pommes de terre – feuilleté camembert – purée de panais – rouz jerbi)

Publié le 17 janvier 2016 par agnès

                        Voici 4 recettes testées et approuvées que j’ai plaisir à partager aujourd’hui avec vous ..cela vous donnera peut être envie de les tester à votre tour..pour cela il … Continuer la lecture →

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Publié dans vos recettes testées et approuvées | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 14 commentaires

chakchouka

Publié le 19 novembre 2014 par agnès

Depuis mon enfance , j entends parler de la Chakchouka, celle que ma grand mère faisait de Tunisie…quand je regarde les recettes sur le net , je vois qu’il en existe beaucoup! chaque famille a la sienne. L’origine de ce … Continuer la lecture →

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Publié dans plats uniques, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , | 18 commentaires

paschtida aux carottes et courgettes

Publié le 25 avril 2012 par agnès

La paschtida, plat d’origine israélienne ,est servie en entrée, à l’heure du diner avec une bonne petite salade ou à l’apéro ….j ‘ai trouvé cette recette sur le blog de verocook qui l’avait dénichée chez loustika….j ‘ai adoré… , un … Continuer la lecture →

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Publié dans Entrées, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , | 33 commentaires