Archives par mot-clé : cuisine juive

maccheroni chatachtuma

Publié le 26 novembre 2017 par agnès

Une recette sectionnée par le chef simon du blog de Darya du blog « Tortore » qui m’a conquise rien qu’à la lecture de la recette. D’origine judéo-araméenne , une recette de pâtes avec une sauce au yaourt et à l’ail agrémentées de … Continuer la lecture →

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Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , | 6 commentaires

recettes testées et approuvées (beignets de pommes de terre – feuilleté camembert – purée de panais – rouz jerbi)

Publié le 17 janvier 2016 par agnès

                        Voici 4 recettes testées et approuvées que j’ai plaisir à partager aujourd’hui avec vous ..cela vous donnera peut être envie de les tester à votre tour..pour cela il … Continuer la lecture →

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Publié dans vos recettes testées et approuvées | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 14 commentaires

chakchouka

Publié le 19 novembre 2014 par agnès

Depuis mon enfance , j entends parler de la Chakchouka, celle que ma grand mère faisait de Tunisie…quand je regarde les recettes sur le net , je vois qu’il en existe beaucoup! chaque famille a la sienne. L’origine de ce … Continuer la lecture →

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Publié dans plats uniques, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , , , | 18 commentaires

paschtida aux carottes et courgettes

Publié le 25 avril 2012 par agnès

La paschtida, plat d’origine israélienne ,est servie en entrée, à l’heure du diner avec une bonne petite salade ou à l’apéro ….j ‘ai trouvé cette recette sur le blog de verocook qui l’avait dénichée chez loustika….j ‘ai adoré… , un … Continuer la lecture →

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Publié dans Entrées, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , | 33 commentaires