Archives mensuelles : novembre 2013

vos recettes testées et approuvées (apfelstrudel, tarte fine aux pommes, hünkar begendi)

Publié le 13 novembre 2013 par agnes

  Aujourd’hui, je voudrais mettre à l’honneur 3 recettes que j ai trouvées sur 2 blogs que je vous invite à visiter..il y a plein de recettes savoureuses à découvrir…Suivant comme d’habitude leurs instructions scrupuleusement (ou presque) il vous suffira … Continuer la lecture →

Partager/Marquer
Publié dans vos recettes testées et approuvées | Marqué avec , , , , , , , , , | 34 commentaires

pastilla au saumon

Publié le 10 novembre 2013 par agnes

Une recette de Jean Sulpice, chef cuisinier et propriétaire du restaurant étoilé le plus haut de l’Europe l’Oxalys à Val thorens que j ai vu cuisiner avec de la truite et du cresson …j ‘ai préféré le saumon (si vous … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , | 34 commentaires

moules de Bouchot à la provençale

Publié le 7 novembre 2013 par agnes

Une façon savoureuse de préparer les moules surtout si vous voulez éviter la crème ou que vous avez envie de changer des « traditionnelles » marinières..Personnellement j aime tout particulièrement le bon goût qu’apporte le zeste d’orange (comme dans l ‘osso buco) … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , | 33 commentaires

club sandwichs suédois aux crevettes

Publié le 4 novembre 2013 par agnes

Une recette « mini effort » maxi plaisir à partager dans la bonne humeur …un dimanche soir en plateau télé, dans un buffet lors d un apéritif dinatoire..pour un pique nique (là il va falloir peut être attendre …)..dans tous les cas … Continuer la lecture →

Publié dans sandwiches | Marqué avec , , , , , , , , , | 34 commentaires

astuces cuisine

Publié le 1 novembre 2013 par agnes

Comment faire bon , meilleur, plus simple, plus rapidement ???? voilà un recueil de bonnes idées et petits gestes pour améliorer votre quotidien…réparer une erreur …Qui n’a jamais trop salé , trop pimenté un plat ???? au dernier moment , … Continuer la lecture →

Publié dans astuces cuisine, Partenaires | 22 commentaires