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Archives par mot-clé : graines germées
salade de petit épeautre à la grecque
Toujours avec des envies de salades composées , une céréale mise à l’honneur : l’engrain plus connu sous le nom de petit épeautre : première céréale domestiquée par l’homme vers – 7500 ans. Très longtemps délaissé on le redécouvre aujourd’hui … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées Marqué avec basilic, citron, concombre, cuisine végétarienne, feta, graines germées, grèce, oignon rouge, olives, origan, petit épeautre, radis, santé, tomate cerise 9 commentaires
tartare d’avocat au crabe épicé
Une entrée raffinée , un brin festive avec ce tartare d’avocat au crabe épicé au piment d’Espelette . L’entrée constituant le premier jugement que les convives émettent sur un repas, vous placerez la barre haute avec ce tartare qui en … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer Marqué avec alfalfa, avocat, cebette, citron, crabe, échalote, graines germées, mayonnaise, piment, repas de fêtes, tomate 13 commentaires
homard et graines germées sauce curry
J ai acheté pour les fêtes des homards cuits surgelés et je me suis demandée comment j’ allais les déguster…autrement bien sûr qu’avec de la mayonnaise…A partir d’une recette trouvée dans ELLE à Table de décembre 2012 que j ai … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec curry, graines germées, homard, noel, repas de fêtes 29 commentaires
club sandwichs suédois aux crevettes
Une recette “mini effort” maxi plaisir à partager dans la bonne humeur …un dimanche soir en plateau télé, dans un buffet lors d un apéritif dinatoire..pour un pique nique (là il va falloir peut être attendre …)..dans tous les cas … Continuer la lecture
Publié dans sandwiches Marqué avec apéritif, buffet, crevettes, curry, estragon, graines germées, pique nique, sandwich, suède, tomate 34 commentaires
salade chou rouge croquante et vitaminée
Un maximum de vitamines dans cette salade composée de chou rouge (vit C, calcium, potassium), oranges (vit C, B1,B5,B9) , raisins (vit C,B,potassium, fer, magnésium) , noisettes (vit E, cuivre, manganèse, magnésium, fer) assaisonnée d’une vinaigrette à base d huile … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées Marqué avec chou rouge, cuisine végétarienne, graines germées, noisettes, orange, raisin, santé, sésame 25 commentaires