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Archives mensuelles : juin 2013
feuilletés au bleu de bresse au cumin
Dernière recette avant ma pause annuelle…un feuilleté au bleu de Bresse accompagné d’une julienne de légumes (j ai trouvé à carrefour mais il en existe surement ailleurs, au rayon surgelé une julienne aux 4 légumes : courgette, carotte orange, jaune … Continuer la lecture
Publié dans Entrées Marqué avec bleu de bresse, carotte, celeri, courgette, cumin, feuilletés 35 commentaires
ktipiti
Parfait pour un apéro entre amis, accompagné de légumes frais, tartiné sur des toasts, blinis, pain grillé ou pita ou même en accompagnement de viandes froides…une spécialité grecque que l on retrouve dans les mezzés comme le tzatziki (yaourt de … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec apéritif, feta, grèce, menthe, mezzé, paprika, poivron, yaourt 26 commentaires
vitello tonnato
Une recette typiquement italienne que l on retrouve souvent lors d un buffet ou en entrée. J ai découvert cette recette il y a peu de temps dans un restaurant à proximité de Nice qui lui le servait en plat … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées Marqué avec anchois, buffet, câpres, italie, mayonnaise, terre et mer, thon, veau 22 commentaires
cake à l’amande et aux cerises
Dernière recette de la saison avec des cerises , après le clafoutis et les cupcakes ..voilà le cake au bon goût d amande et de cerises …. Tweet
petits feuilletés provençaux
voilà des petits feuilletés qui sentent bon le sud, avec ses herbes (la farigoulette ;)), ses olives….à déguster à l apéro avec un bon petit rosé (Patrimonio Corse par exemple , un Estandon, un Bandol…vous n avez que l embarras … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées Marqué avec anchois, feta, feuilletés, olives, origan, provence, thym, tomate 35 commentaires