Archives mensuelles : juin 2014

tempura de courgettes au coulis de tomates fraîches

Incontournable de l’été , la courgette concentre l’essentiel de sa saveur dans son enveloppe verte..consommé aussi bien crue que cuite, nul doute que vous saurez la cuisiner de pleins de manières, elle suppore aussi bien  la cuisson à la vapeur, … Continuer la lecture

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Publié dans Accompagnements, Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec , , , , , , | 33 commentaires

lasagnes océanes

Des lasagnes cuisinées de façon originale et alléchante..à accompagner d’un petite salade pour équilibrer le repas …je n ai pas utilisé volontairement les sachets de cocktail de  fruits de mer surgelés car je n aime pas trop les calamars et … Continuer la lecture

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Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , | 40 commentaires

bruschetta crottin de chavignol abricot

A servir à l’apéro ou en entrée avec un petit mesclun des petites bruschetta vite prêtes mais néanmoins délicieuses , originales et pleines de saveurs. Ingrédients pour 8 petites bruschetta : 8 bruschetta 8 petits abricots ou 4 gros 8 … Continuer la lecture

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Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , | 22 commentaires

Gastronomiz de juin 2014

  Et bien voilà , la boite à Miam Gastronomiz de juin est arrivée..elle nous emmène au soleil, direction l’Italie avec 6 produits ainsi que des recettes du chef napolitain Marco Rossi qui sublime ces produits pour nous proposer des … Continuer la lecture

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club sandwich au chorizo

Dans la série « idéees plateau télé ou devrais-je dire « plateau foot »puisque ce sport nous réserve encore pas mal de soirée devant le petit écran …voici des sandwiches Club poulet chorizo qui enchanteront vos papilles et satisferont toutes vos envies ! … Continuer la lecture

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Publié dans sandwiches | Marqué avec , , , , | 28 commentaires