Archives par mot-clé : provence

poulet à la provençale

Un plat convivial en plein accord avec le climat , le paysage et la lumière de la région provençale qui a fait l’unanimité..un mijoté de poulet (au préalable mariné avec du curcuma et du paprika) aux tomates , au citron … Continuer la lecture

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rigatoni aux aubergines

En voyant la photo des spaghetti du blog Afternoon tea où Céline s’inspire de la recette du célèbre Jamie Olivier j’ai de suite craqué à mon tour pour cette recette crémeuse et gouteuse de pâtes à base d’aubergine, tomates et crème … Continuer la lecture

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Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , , , , , , | 15 commentaires

tarte aux épinards tomates cerise feta basilic

Epinards, tomates cerise, poivrons et basilic sont astucieusement mêlés pour former la garniture de cette tarte aux accents provençaux à laquelle on ajoute de la feta, du jambon , des pignons, pour une tarte dès plus complètes…à déguster avec un … Continuer la lecture

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Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , , , , , | 13 commentaires

recettes testées et approuvées (Ramen Burger- cabillaud en crumble de chorizo et parmesan – tomates farcies -croque panés – velouté brocolis au boursin – sacristains -baked apple roses)

  Ca faisait longtemps que je n ‘avais pas mis des recettes testées et largement approuvées à l’honneur…des recettes souvent qui me donnent envie rien qu’en regardant la photo .. 5 recettes sont  issues de blogs de « copinautes » , une autre d’un … Continuer la lecture

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millefeuille aubergine chèvre

  Des saveurs et parfums qui sentent bon le sud et nous rappellent l’été…un millefeuille aubergine chèvre poivrons grillés à servir en entrée , en accompagnement ou en plat principal pour les végétariens …avec le chèvre fondu , c’est une … Continuer la lecture

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Publié dans Accompagnements, Entrées | Marqué avec , , , , , , | 17 commentaires