Archives par mot-clé : jambon blanc

quiche aux champignons et au neufchâtel

Publié le 27 septembre 2017 par agnès

Les températures descendent petit à petit (parfois même elles ont chuté littéralement ) les journées raccourcissent ..on entre dans une période où l’on a vraisemblablement besoin d’un peu plus de réconfort …gustatif qui plus est ..et forcément l’on se dirige … Continuer la lecture →

Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec champignon, fromage, jambon blanc, neufchâtel, pleurote, quiche | 5 commentaires

tarte aux épinards tomates cerise feta basilic

Publié le 26 juillet 2016 par agnès

Epinards, tomates cerise, poivrons et basilic sont astucieusement mêlés pour former la garniture de cette tarte aux accents provençaux à laquelle on ajoute de la feta, du jambon , des pignons, pour une tarte dès plus complètes…à déguster avec un … Continuer la lecture →

Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec basilic, épinard, été, feta, jambon blanc, pignons, poivron, provence, quiche, tarte, tomate cerise | 13 commentaires

médaillons de veau à l’italienne

Publié le 21 avril 2016 par agnès

Des médaillons de veau recouverts d’une sauce tomate accompagnés de tranches de courgettes frites et d’un mélange de champignons olives et jambon relevé par le marsala (vin réputé de Sicile). Un peu long à préparer mais au final un plat … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques | Marqué avec champignon, courgette, huile d'olive, italie, jambon blanc, marsala, oeuf, olives, paprika, tomate, veau | 19 commentaires

gratin de jambon à la cancoillotte

Publié le 3 janvier 2016 par agnès

Délicieux en plat unique avec une salade, un gratin à la cancoillotte. Ce fromage, spécialité des vallées de Franche-Comté est à base de lait écrémé, caillé et affiné avant d’être fondu… Calorique ? Pas tant que ça figurez-vous 118 KCAL/100 … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques | Marqué avec cancoillotte, cidre, comté, franche comté, gratin, jambon blanc, oignon, pommes de terre, tomate confite | 22 commentaires

jambon roulé aux épinards

Publié le 2 novembre 2015 par agnès

Il y a des plats de son enfance qu’on n’oublie pas , et les endives au jambon en font partie ..malheureusement comme je suis la seule à aime les endives , je les remplace par les poireaux …nouvelle version qui … Continuer la lecture →