Archives par mot-clé : gruyère

gougères au brocciu

Un plat que j’affectionne particulièrement pour plusieurs raisons. Tout d’abord cela va faire 6 ans que je partage avec grand plaisir toutes mes recettes et celle -ci est la première que j’ai partagée , à l’époque sur over-blog..j’ose à peine … Continuer la lecture

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jambon roulé aux épinards

Il y a des plats de son enfance qu’on n’oublie pas , et les endives au jambon en font partie ..malheureusement comme je suis la seule à aime les endives , je les remplace par les poireaux …nouvelle version qui … Continuer la lecture

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recettes testées et approuvées (Ramen Burger- cabillaud en crumble de chorizo et parmesan – tomates farcies -croque panés – velouté brocolis au boursin – sacristains -baked apple roses)

  Ca faisait longtemps que je n ‘avais pas mis des recettes testées et largement approuvées à l’honneur…des recettes souvent qui me donnent envie rien qu’en regardant la photo .. 5 recettes sont  issues de blogs de « copinautes » , une autre d’un … Continuer la lecture

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salade fraicheur

Voilà une bonne salade fraicheur  pour agrémenter un chaude journée d’été…on peut varier à l’infini ce style de salades en ajoutant ou remplaçant des ingrédients , comme les haricots verts, asperges, concombre, mangue (pour le côté sucré-salé) Préparation : 15 … Continuer la lecture

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gratin de légumes d’hiver

Un gratin  dérivé d’un plat irlandais le « colcannon » fait de chou et de purée de pommes de terre qui peut être servi (entre autres) avec des côtes de porc, des saucisses ou du lard frit..Un vrai régal pour les papilles … Continuer la lecture

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Publié dans Accompagnements | Marqué avec , , , , , , , , | 21 commentaires