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Archives par mot-clé : gruyère
gougères au brocciu
Un plat que j’affectionne particulièrement pour plusieurs raisons. Tout d’abord cela va faire 6 ans que je partage avec grand plaisir toutes mes recettes et celle -ci est la première que j’ai partagée , à l’époque sur over-blog..j’ose à peine … Continuer la lecture
Publié dans mes spécialités, plats uniques Marqué avec basilic, brocciu, corse, crème, épinard, fromage, gougère, gratin, gruyère, sauce, tomate 27 commentaires
jambon roulé aux épinards
Il y a des plats de son enfance qu’on n’oublie pas , et les endives au jambon en font partie ..malheureusement comme je suis la seule à aime les endives , je les remplace par les poireaux …nouvelle version qui … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques Marqué avec béchamel, comté, épinard, fromage, gratin, gruyère, jambon blanc, muscade, oeuf 26 commentaires
recettes testées et approuvées (Ramen Burger- cabillaud en crumble de chorizo et parmesan – tomates farcies -croque panés – velouté brocolis au boursin – sacristains -baked apple roses)
Ca faisait longtemps que je n ‘avais pas mis des recettes testées et largement approuvées à l’honneur…des recettes souvent qui me donnent envie rien qu’en regardant la photo .. 5 recettes sont issues de blogs de “copinautes” , une autre d’un … Continuer la lecture
salade fraicheur
Voilà une bonne salade fraicheur pour agrémenter un chaude journée d’été…on peut varier à l’infini ce style de salades en ajoutant ou remplaçant des ingrédients , comme les haricots verts, asperges, concombre, mangue (pour le côté sucré-salé) Préparation : 15 … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées Marqué avec avocat, celeri, champignon, cuisine, gruyère, jambon blanc, kiwi, pamplemousse, radis, salade, tomate, yaourt 16 commentaires
gratin de légumes d’hiver
Un gratin dérivé d’un plat irlandais le “colcannon” fait de chou et de purée de pommes de terre qui peut être servi (entre autres) avec des côtes de porc, des saucisses ou du lard frit..Un vrai régal pour les papilles … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements Marqué avec carotte, chapelure, chou vert, gratin, gruyère, hiver, irlande, navet, pommes de terre 21 commentaires