Archives par mot-clé : chou vert

velouté céleri chou vert sans lactose

Publié le 9 novembre 2017 par agnès

On est bien d’accord je pense, vu le temps, il est évident que nous sommes bien rentrés dans la période des potages, soupes et veloutés…avec des légumes de saison , de qualité et bien lavés ..cela va sans dire ! … Continuer la lecture →

Publié dans recettes sans lactose, Soupes - Potages - Veloutés | Marqué avec carotte, céleri rave, chou vert, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, curcuma, détox, lait de soja, santé, velouté | 7 commentaires

roulade de chou au saumon fumé

Publié le 31 octobre 2017 par agnès

Le chou vert (comme les autres choux d’ailleurs) a beaucoup de vertus nutritives ; il est peu calorique d’abord et il contient beaucoup de fibres, de la vitamine A, C, B9, E, de magnésium et son action de prévention contre le … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées | Marqué avec chou vert, ciboulette, saumon fumé, tomate, yaourt | 4 commentaires

gratin de légumes d’hiver

Publié le 22 janvier 2015 par agnès

Un gratin dérivé d’un plat irlandais le “colcannon” fait de chou et de purée de pommes de terre qui peut être servi (entre autres) avec des côtes de porc, des saucisses ou du lard frit..Un vrai régal pour les papilles … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements | Marqué avec carotte, chapelure, chou vert, gratin, gruyère, hiver, irlande, navet, pommes de terre | 21 commentaires

cigares de feuilles de chou farcies à la mozzarella

Publié le 13 mars 2012 par agnès

Une recette trouvée sur le blog “le sucré et salé d’Oum Souhaib” .. des feuilles de chou farcies avec de la viande de boeuf hachée, mélangée à du boulghour….gratinées à la mozzarella…un régal vraiment!!! Je remercie donc Sarah et … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques | Marqué avec boeuf, boulghour, chou vert, mozzarella, tomate | 49 commentaires

lotte aux petits légumes et bouillon de paysanne

Publié le 24 février 2012 par agnès

Tous les médecins s’accordent pour le dire : nous ne mangeons pas assez de poisson…excellent pour la santé… j’avais très envie de remanger de la lotte que nous connaissons bien à la sauce armoricaine ou à l ‘américaine…ici une … Continuer la lecture →