Archives par mot-clé : japon

recettes testées et approuvées (Ramen Burger- cabillaud en crumble de chorizo et parmesan – tomates farcies -croque panés – velouté brocolis au boursin – sacristains -baked apple roses)

  Ca faisait longtemps que je n ‘avais pas mis des recettes testées et largement approuvées à l’honneur…des recettes souvent qui me donnent envie rien qu’en regardant la photo .. 5 recettes sont  issues de blogs de « copinautes » , une autre d’un … Continuer la lecture

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Publié dans vos recettes testées et approuvées | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 19 commentaires

linguine forestières

Automne : un  nom qui évoque la pluie, les premiers  frimas , la saison des balades en forêt, de la cueillette des noix, des châtaignes et des champignons..Inutile de vous préciser que pour cette recette je n ai pas cueilli … Continuer la lecture

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Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , , , , | 24 commentaires

gyoza au porc et aux légumes

En feuilletant le magazine Fémina , j’ai été tenté par les recettes du pays du soleil levant…j ai donc cuisiné pour la première fois les fameux gyoza (raviolis mi frits mi vapeur), une recette typique de la cuisine japonaise…Je n … Continuer la lecture

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Publié dans Entrées, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , , | 31 commentaires

dos de cabillaud en croûte de wasabi

c’est en regardant l ‘émission « un diner presque parfait »de la semaine dernière « spécial chef caché »..émission qui m’énerve beaucoup mais que je ne peux pas m empêcher de regarder (et je suis sure qu on est pas mal dans ce cas)..et … Continuer la lecture

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Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , | 24 commentaires

panko coco de langoustines

Si je devais retenir une recette pour l’apéro aujourd’hui , je garderais celle-ci..et elle a fait l unanimité. Elle m a été inspirée par  valérie de cookparadise qui la déclinait avec des crevettes.. La première fois, je l ai faite avec … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , | 38 commentaires