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Archives par mot-clé : japon
recettes testées et approuvées (Ramen Burger- cabillaud en crumble de chorizo et parmesan – tomates farcies -croque panés – velouté brocolis au boursin – sacristains -baked apple roses)
Ca faisait longtemps que je n ‘avais pas mis des recettes testées et largement approuvées à l’honneur…des recettes souvent qui me donnent envie rien qu’en regardant la photo .. 5 recettes sont issues de blogs de “copinautes” , une autre d’un … Continuer la lecture
linguine forestières
Automne : un nom qui évoque la pluie, les premiers frimas , la saison des balades en forêt, de la cueillette des noix, des châtaignes et des champignons..Inutile de vous préciser que pour cette recette je n ai pas cueilli … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz Marqué avec automne, champignon, crème, échalote, enoki, japon, lardons, linguine, pâtes, shimeji 24 commentaires
gyoza au porc et aux légumes
En feuilletant le magazine Fémina , j’ai été tenté par les recettes du pays du soleil levant…j ai donc cuisiné pour la première fois les fameux gyoza (raviolis mi frits mi vapeur), une recette typique de la cuisine japonaise…Je n … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, saveurs du monde Marqué avec chou chinois, gingembre, gyoza, japon, porc, ravioli, tofu, vermicelle 31 commentaires
dos de cabillaud en croûte de wasabi
c’est en regardant l ‘émission “un diner presque parfait”de la semaine dernière “spécial chef caché”..émission qui m’énerve beaucoup mais que je ne peux pas m empêcher de regarder (et je suis sure qu on est pas mal dans ce cas)..et … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec cabillaud, japon, panko, poisson, wasabi 24 commentaires
panko coco de langoustines
Si je devais retenir une recette pour l’apéro aujourd’hui , je garderais celle-ci..et elle a fait l unanimité. Elle m a été inspirée par valérie de cookparadise qui la déclinait avec des crevettes.. La première fois, je l ai faite avec … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec brochette, chapelure, crevettes, japon, langoustine, miel, noix de coco, panko, sauce, vinaigre de riz 38 commentaires