Archives par mot-clé : gruyère

gratin de champignons de paris

Un gratin bien doré aux champignons de Paris avec un reste de poulet et du jambon blanc, sans prétentions certes mais il ravira sans aucun doute  les papilles de toute la famille. Préparation : 10 min      Cuisson : … Continuer la lecture

Share
Publié dans Accompagnements, plats uniques | Marqué avec , , , , , , | 25 commentaires

escalope de veau aux noisettes et gratin de courgettes

C’est la semaine du goût qui mobilise un bon nombre de professionnels en France (avec notamment des ateliers du goût gratuits et ouvert au grand public )..donc profitons de la semaine pour goûter, observer, découvrir et surtout nous régaler. Pour … Continuer la lecture

Share
Publié dans Accompagnements, Plats | Marqué avec , , , , , , , , , , | 30 commentaires

bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

Nous avons la chance de voir sur nos étals les premières asperges de la saison …et j’aime particulièrement les vertes (à mon goût les plus savoureuses) et puis inutile de les éplucher celles-ci….il me restait également un pavé de saumon … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , , | 35 commentaires

gâteau aux courgettes et au cottage cheese

  Je participe au concours de LOULOU « Cuisiner et papoter », dont le blog a fêté ses 2 ans d’existence et qui propose à cette occasion un concours jusqu’au 7 février qui consiste à piocher une des ces recettes et de … Continuer la lecture

Share
Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , | 40 commentaires

flan aux 3 fromages et aux fines herbes

Une quiche sans pâte inspirée par sophie Menut dans l émission qu elle anime sur Cuisine plus télé « je le bluffe avec des produits basiques »….rien de plus simple en effet pour une entrée simple et gouteuse ,  pour un apéritif … Continuer la lecture

Share
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , , | 19 commentaires