Archives par mot-clé : cannelle

pizza piadina bollywood

Publié le 31 mars 2017 par agnès

Histoire de changer un peu de la traditionnelle pizza (bien qu il existe des tonnes de façon de faire les pizzas ) j’ai utilisé la piadina ,une galette de pâte tendre à la farine de blé (spécialité italienne) qui ressemble … Continuer la lecture →

Publié dans pizza-quiche -tarte, saveurs du monde | Marqué avec cannelle, curry, italie, mozzarella, piadina, piment, pizza, pois chiches, poivron, poulet, tomate, yaourt | 12 commentaires

tajine de lapin aux citrons confits

Publié le 7 mars 2017 par agnès

Les possibilités de cuisiner le lapin sont nombreuses…qu’ils s’agisse de recettes simples , comme rissolé à la poêle, grillé à la broche, en sauce cuisiné aux champignons, à la moutarde et au vin blanc, au vin rouge et aux pruneaux, … Continuer la lecture →

Publié dans Plats, plats uniques, saveurs du monde | Marqué avec ail, cannelle, citron, coriandre, cumin, épices, gingembre, lapin, mijoté, safran, tajine | 11 commentaires

boulettes mijotées à la sauce tomate au fromage de chèvre

Publié le 3 mars 2017 par agnès

Croquantes, épicées, végétariennes ou classiques les boulettes s’accommodent à toutes les sauces…ici des boulettes de viande (mi boeuf mi chair à saucisse) avec un petit goût de menthe , mijotées dans une délicieuse sauce tomate épicée (cannelle – clou de … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz, plats uniques | Marqué avec boeuf, boulettes, cannelle, chèvre, clou de girofle, fromage, linguine, menthe, mijoté, oignon rouge, paprika, pâtes, porc, sauce tomate, tomate | 11 commentaires

couscous de maïs au sumac

Publié le 27 février 2017 par agnès

Une cuisine légère et équilibrée avec ce couscous à la semoule de maïs au sumac pour tous les adeptes de la cuisine vegan – sans gluten – (mais pas uniquement)..une recette minceur avec le maïs qui contient 5 fois plus … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Plats, recettes sans gluten | Marqué avec amandes, cannelle, cardamone, coriandre, couscous, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, cumin, détox, goji, maïs, santé, semoule de maïs, sumac | 14 commentaires

tajine de poulet à la courge butternut

Publié le 26 janvier 2017 par agnès

Un délicieux ragout aux accents et parfums du maghreb au poulet et à la courge butternut (la doubeurre). Ce tajine est succulent (et encore meilleur le lendemain) et si nous n’avez pas de plat à tajine votre cocotte fera l’affaire. … Continuer la lecture →