Archives par mot-clé : brick

feuilletés pak choi chèvre

Publié le 5 février 2018 par agnès

Une recette simple et rapide à réaliser avec ce fameux chou chinois pak choi (appelé aussi Bok choy ou bok choi) et du fromage de chèvre frais. Ce chou original est très gouteux, il ressemble à la blette et son … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées | Marqué avec bok choy, brick, chèvre, chou, ciboulette, cuisine végétarienne, feuilletés, fromage, pak choi, santé | 7 commentaires

samoussa au poulet épicé et au poivron

Publié le 17 janvier 2018 par agnès

Le samoussa (samossa) est traditionnellement farci de légumes, de poissons ou de viandes, toujours épicés ; il se déguste à l’heure de l’apéro ou en entrée . J’ai déjà réalisé la pâte traditionnelle (d’après la recette de Sandra Salmandjee) mais là … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, saveurs du monde | Marqué avec brick, cacahuète, coriandre, curry, gingembre, inde, lait de coco, paprika, piment, poivron, poulet, street food | 4 commentaires

strudel aux pommes raisins secs et noisettes

Publié le 29 janvier 2016 par agnès

Un dessert à bases de pommes inspiré (et revisité) du célébre Apfelstrudel, gâteau traditionnel autrichien car ici la pâte à strudel est remplacée par des feuilles de bricks..c’est plus léger mais moins facile à découper. C’est facile à réaliser donc … Continuer la lecture →

Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec amandes, brick, miel, noisettes, pommes, raisin, strudel | 16 commentaires

croustillant à la tomme de brebis

Publié le 13 avril 2015 par agnès

Nous sommes toujours à la recherche de petites recettes pour le repas du soir. Un croustillant à la tomme de brebis où fraicheur rime avec légèreté (malgré la friture)accompagné d’une salade de tomates aux fines herbes,ou salade mixte. J’ai utilisé … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées | Marqué avec brebis, brick, cerfeuil, ciboulette, croustillant, cuisine végétarienne, fromage, muscade, persil, pignons | 20 commentaires

Feuillantine à l’orange et sa crème légère au rooibos

Publié le 15 mai 2014 par agnès

Toujours inspirée par la découverte de la box Envouthé , voici la deuxième réalisation ..des feuillantines qui nous convient à un savoureux voyage auquel vos papilles ne resteront pas indifférentes ..avec sa crème légère au rooibos (thé sans théine) parfumé … Continuer la lecture →