Archives par mot-clé : brick

strudel aux pommes raisins secs et noisettes

Un dessert à bases de pommes inspiré (et revisité) du célébre Apfelstrudel, gâteau traditionnel autrichien car ici la pâte à strudel est remplacée par des feuilles de bricks..c’est plus léger mais moins facile à découper. C’est facile à réaliser donc … Continuer la lecture

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croustillant à la tomme de brebis

Nous sommes toujours à la recherche de petites recettes pour le repas du soir. Un croustillant à la tomme de brebis où fraicheur rime avec légèreté (malgré la friture)accompagné d’une salade de tomates aux fines herbes,ou salade mixte. J’ai utilisé … Continuer la lecture

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Feuillantine à l’orange et sa crème légère au rooibos

Toujours inspirée par la découverte de la box Envouthé , voici la deuxième réalisation ..des feuillantines qui nous convient à un savoureux voyage auquel vos papilles ne resteront pas indifférentes ..avec sa crème légère au rooibos (thé sans théine) parfumé … Continuer la lecture

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brick aux 3 fromages

Des croustillants à base de feuilles de brick garnies  aux fromages (cheddar, feta, ricotta..mais l’on peut varier les fromages)  à savourer en entrée ou en plat principal, accompagnés de crudités ou de salade…on vous en redemandera !!       … Continuer la lecture

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sucettes apéritives au fromage

  une idée originale pour vos prochains apéritifs…des sucettes croustillantes( de feuilles de brick) garnies de fromage …bleu de bresse , noix et cacahuètes   ou brousse tapenade tomates confites ..mais laissez libre cours à votre imagination … osez même … Continuer la lecture

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