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Archives par mot-clé : brick
feuilletés pak choi chèvre
Une recette simple et rapide à réaliser avec ce fameux chou chinois pak choi (appelé aussi Bok choy ou bok choi) et du fromage de chèvre frais. Ce chou original est très gouteux, il ressemble à la blette et son … Continuer la lecture
Publié dans Entrées Marqué avec bok choy, brick, chèvre, chou, ciboulette, cuisine végétarienne, feuilletés, fromage, pak choi, santé 7 commentaires
samoussa au poulet épicé et au poivron
Le samoussa (samossa) est traditionnellement farci de légumes, de poissons ou de viandes, toujours épicés ; il se déguste à l’heure de l’apéro ou en entrée . J’ai déjà réalisé la pâte traditionnelle (d’après la recette de Sandra Salmandjee) mais là … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, saveurs du monde Marqué avec brick, cacahuète, coriandre, curry, gingembre, inde, lait de coco, paprika, piment, poivron, poulet, street food 4 commentaires
strudel aux pommes raisins secs et noisettes
Un dessert à bases de pommes inspiré (et revisité) du célébre Apfelstrudel, gâteau traditionnel autrichien car ici la pâte à strudel est remplacée par des feuilles de bricks..c’est plus léger mais moins facile à découper. C’est facile à réaliser donc … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits Marqué avec amandes, brick, miel, noisettes, pommes, raisin, strudel 16 commentaires
croustillant à la tomme de brebis
Nous sommes toujours à la recherche de petites recettes pour le repas du soir. Un croustillant à la tomme de brebis où fraicheur rime avec légèreté (malgré la friture)accompagné d’une salade de tomates aux fines herbes,ou salade mixte. J’ai utilisé … Continuer la lecture
Publié dans Entrées Marqué avec brebis, brick, cerfeuil, ciboulette, croustillant, cuisine végétarienne, fromage, muscade, persil, pignons 20 commentaires
Feuillantine à l’orange et sa crème légère au rooibos
Toujours inspirée par la découverte de la box Envouthé , voici la deuxième réalisation ..des feuillantines qui nous convient à un savoureux voyage auquel vos papilles ne resteront pas indifférentes ..avec sa crème légère au rooibos (thé sans théine) parfumé … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits Marqué avec afrique du sud, box, brick, crème pâtissière, envouthé, miel, orange, rooibos 20 commentaires