Archives de l’auteur : agnès

pizza express courgette jambon mozzarella

L’article de Cuisine Actuelle disait  : « une pizza en 5 minutes sans repos ni levure de boulanger » … intéressant non ? je ne suis pas une pro de la pizza , mais j aime bien déguster une bonne pizza de … Continuer la lecture

Share
Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , , | 10 commentaires

pâté aux prunes angevin

Une spécialité de la région Angevine,(proche de la mayenne dont je suis originaire) qui a été le gâteau d’anniversaire de ma soeur Sophie pendant des années..et qui ressemble à une tourte fourrée aux prunes Reine Claude!!! un délice….ET je profite … Continuer la lecture

Share
Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , , | 2 commentaires

tiramisu au citron

Vous aimez le citron  ? Vous ne résisterez pas longtemps à cette variante du tiramisu traditionnel …à la fois rafraichissant et gourmand . Je me suis inspirée de la recette de cuisineAZ.com . Original , léger et légèrement acidulé ce … Continuer la lecture

Share
Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec , , , , , , | 2 commentaires

croque cake poulet curry cheddar

Après le croque cake courgette chèvre pesto , voici le croque cake poulet curry cheddar . Je rappelle pour ceux qui l’ignoreraient encore, le croque cake est une superposition de tranches de pain de mie imbibées de crème  et de … Continuer la lecture

Share
Publié dans brunch, Entrées, sandwiches | Marqué avec , , , , , , , | 2 commentaires

tartare de tomates au guacamole

De retour d’un voyage extraordinaire au Pérou et avant de concocter plusieurs spécialités du pays voici une petite entrée très fraîche aux accents ensoleillés à servir avec des nachos ou/et avec du poisson (un pavé de saumon pour moi cuit … Continuer la lecture

Share
Publié dans Entrées, recettes sans gluten, recettes sans lactose | Marqué avec , , , , , , , , , | 3 commentaires