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Archives de l’auteur : agnès
pizza express courgette jambon mozzarella
L’article de Cuisine Actuelle disait : “une pizza en 5 minutes sans repos ni levure de boulanger” … intéressant non ? je ne suis pas une pro de la pizza , mais j aime bien déguster une bonne pizza de … Continuer la lecture
Publié dans pizza-quiche -tarte Marqué avec courgette, cuisine étudiant, jambon cru, mozzarella, pecorino, pizza, ricotta, roquette 10 commentaires
pâté aux prunes angevin
Une spécialité de la région Angevine,(proche de la mayenne dont je suis originaire) qui a été le gâteau d’anniversaire de ma soeur Sophie pendant des années..et qui ressemble à une tourte fourrée aux prunes Reine Claude!!! un délice….ET je profite … Continuer la lecture
Publié dans gâteaux, Goûters Marqué avec angers, gâteaux, goûter, pâté, prunes, reine claude, tourte 2 commentaires
tiramisu au citron
Vous aimez le citron ? Vous ne résisterez pas longtemps à cette variante du tiramisu traditionnel …à la fois rafraichissant et gourmand . Je me suis inspirée de la recette de cuisineAZ.com . Original , léger et légèrement acidulé ce … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits Marqué avec biscuit, citron, italie, lemon curd, limoncello, tiramisu, verrine 2 commentaires
croque cake poulet curry cheddar
Après le croque cake courgette chèvre pesto , voici le croque cake poulet curry cheddar . Je rappelle pour ceux qui l’ignoreraient encore, le croque cake est une superposition de tranches de pain de mie imbibées de crème et de … Continuer la lecture
Publié dans brunch, Entrées, sandwiches Marqué avec brunch, cake, cheddar, croque, curry, pecorino, pique nique, poulet 2 commentaires
tartare de tomates au guacamole
De retour d’un voyage extraordinaire au Pérou et avant de concocter plusieurs spécialités du pays voici une petite entrée très fraîche aux accents ensoleillés à servir avec des nachos ou/et avec du poisson (un pavé de saumon pour moi cuit … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, recettes sans gluten, recettes sans lactose Marqué avec ail, avocat, cebette, coriandre, cuisine végétarienne, été, guacamole, oignon rouge, tartare, tomate 3 commentaires