Archives par mot-clé : reine claude

pâté aux prunes angevin

Publié le 18 août 2018 par agnès

Une spécialité de la région Angevine,(proche de la mayenne dont je suis originaire) qui a été le gâteau d’anniversaire de ma soeur Sophie pendant des années..et qui ressemble à une tourte fourrée aux prunes Reine Claude!!! un délice….ET je profite … Continuer la lecture →

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muffins au coeur reine claude

Publié le 24 août 2016 par agnès

Des reines-claudes qui sont enveloppées d’une gangue de muffin, comme un écrin pour leur chair fondante. Pour une version avec un peu plus de peps (très légèrement alcoolisée ), vous pouvez mélanger 20 g de sucre à un bouchon d’alcool … Continuer la lecture →

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gâteaux aux prunes et aux framboises

Publié le 6 août 2016 par agnès

Des petits gâteaux individuels avec des prunes Reine claude et des framboises..deux fruits acidulés qui se marient très bien ensemble pour le plus grand plaisir des grands comme des petits.. préparation : 20 min    Cuisson : 25 min Ingrédients … Continuer la lecture →

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clafoutis de reines claudes aux spéculoos

Publié le 24 août 2014 par agnès

Facile à réaliser et toujours aussi délicieux une autre variante du clafoutis aux prunes reine claude cette fois ci avec des spéculoos et de la cannelle ..Pour moi ça sera avec une tasse de thé ..et pour vous ? Préparation … Continuer la lecture →

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