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Archives par mot-clé : prunes
pâté aux prunes angevin
Une spécialité de la région Angevine,(proche de la mayenne dont je suis originaire) qui a été le gâteau d’anniversaire de ma soeur Sophie pendant des années..et qui ressemble à une tourte fourrée aux prunes Reine Claude!!! un délice….ET je profite … Continuer la lecture
Publié dans gâteaux, Goûters
Marqué avec angers, gâteaux, goûter, pâté, prunes, reine claude, tourte
2 commentaires
muffins au coeur reine claude
Des reines-claudes qui sont enveloppées d’une gangue de muffin, comme un écrin pour leur chair fondante. Pour une version avec un peu plus de peps (très légèrement alcoolisée ), vous pouvez mélanger 20 g de sucre à un bouchon d’alcool … Continuer la lecture
Publié dans gâteaux, Goûters
Marqué avec gâteaux, goûter, muffins, pommes, prunes, reine claude
15 commentaires
gâteaux aux prunes et aux framboises
Des petits gâteaux individuels avec des prunes Reine claude et des framboises..deux fruits acidulés qui se marient très bien ensemble pour le plus grand plaisir des grands comme des petits.. préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients … Continuer la lecture
Publié dans gâteaux, Goûters
Marqué avec citron, framboises, gâteaux, goûter, pistaches, prunes, reine claude
12 commentaires
biscuit roulé aux quetsches
Tout le monde adore ce biscuit roulé qui se décline avec des tas de fruits..ici j’ai choisi des fruits de saison : les quetsches en ajoutant une petite crème fouettée au mascarpone allégée par le fromage blanc…une petite gourmandise à partager … Continuer la lecture
Publié dans gâteaux, Goûters
Marqué avec biscuit, cassis, crème, fromage blanc, gâteaux, génoise, goûter, mascarpone, prunes, quetsches
15 commentaires
trifle aux prunes confites à la fleur d’oranger
Un dessert d’origine anglaise revisité et beaucoup plus léger puisqu’il n a ni génoise, ni crème pâtissière..reste (quand même) les fruits (de votre choix)la crème fouettée .;et encore là elle est allégée avec le fromage blanc et la superposition de … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits
Marqué avec biscuit, cassonade, fleur d'oranger, fromage blanc, mascarpone, orange, prunes, verrines
18 commentaires