Archives par mot-clé : pommes

curry d’agneau

  Une pointe d’exotisme pour ce curry d’agneau qui a la particularité d’être encore meilleur s’ il a été cuisiné la veille …l’idéal quand on veut inviter des amis ou de la famille sans se stresser. Une des premières recettes … Continuer la lecture

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muffins au coeur reine claude

Des reines-claudes qui sont enveloppées d’une gangue de muffin, comme un écrin pour leur chair fondante. Pour une version avec un peu plus de peps (très légèrement alcoolisée ), vous pouvez mélanger 20 g de sucre à un bouchon d’alcool … Continuer la lecture

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flognarde aux pommes et au rhum

Une gâteau originaire du Limousin que j’ai remarqué sur le blog « Aternoon Tea » ou plus exactement sur la page Facebook. C’est un gâteau dont la texture est proche du clafoutis généreusement garni en pommes. J’ai ajouté dans le fond du … Continuer la lecture

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salade hyper vitaminée

Un arc en ciel de couleurs et de saveurs mêlées dans cette salade croquante hyper vitaminée…le chou rouge, riche en vitamines C et acide folique, est une grande source de vitamines B1,A,E, de minéraux comme le potassium pour rester en … Continuer la lecture

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crêpe tatin

La chandeleur est à la base une fête religieuse chrétienne qui se fête 40 jours après noël , soit le 2 février…je vais passer sur l’historique de cette fête car pour tout le monde c’est d abord le jour des … Continuer la lecture

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