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Archives par mot-clé : merlan
Filet de julienne sauce crevette et tomate
Quand j ai vu cette recette extraite du livre “Made in Brasil” de Héloisa Bacellar j ai tout de suite su que j allais aimer …une recette simple, gouteuse et rapide car on n a pas toujours des heures devant … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec brésil, crevettes, julienne, merlan, poisson, tomate 24 commentaires
lasagnes océanes
Des lasagnes cuisinées de façon originale et alléchante..à accompagner d’un petite salade pour équilibrer le repas …je n ai pas utilisé volontairement les sachets de cocktail de fruits de mer surgelés car je n aime pas trop les calamars et … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz Marqué avec crevettes, lasagnes, merlan, moules, noix de pétoncles, pâtes, poisson 40 commentaires
gratin de fruits de mer sauce Mornay
Un gratin copieux aux saveurs délicates de poissons et fruits de mer (crevettes et st jacques) lié avec une sauce Mornay (béchamel + fromage..ici sans oeuf mais avec du vin blanc et de la crème fraiche)et nappé d’une chapelure fraiche … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec béchamel, crevettes, emmental, fruits de mer, merlan, mostelle, poisson, raifort, saint jacques, sauce mornay 32 commentaires
terrine aux deux poissons au parfum anisé
Pas toujours facile quand nous recevons de profiter pleinement de nos invités..c’est pour ça que je suis toujours à la recherche de petites recettes que l on peut faire à l’avance…je vous propose une terrine “fraicheur” de saumon et de … Continuer la lecture